TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
| Productnaam | Abalone-saus |
| Voordeel | NIET-GMO grondstof; Het is een rijk gearomatiseerde saus, amarinade, bedruiping en specerijensmaak |
| Kleur | Red |
| Smaak | Zoet, zout en hartig |
| Hoofdingrediënten | Water, suiker, zout, azijn, kruiden, enz |
| Allergeen | Geen |
| Voeding | Energie: 236kJ Eiwit: 0,2 g Koolhydraten: 14,1 g Natrium: 480 mg |
| Dienende suggestie | saus is voor vlees gekookt in de barbecue-kookstijl, inclusief varkens- of rundvleesribben en kip. |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Opslag | Sluit het deksel stevig en blijf gekoeld na gebruik |
| Levertijd | 15-25 dagen |
| Certificaat | HALAL,BRC,HACCP,ISO |
Ingrediënten: Abalone-saus wordt meestal gemaakt van een combinatie van abalone-extract of -essence, sojasaus, oestersaus, suiker en verschillende smaakmakers zoals knoflook, gember en soms shiitake-paddenstoelen. Het abalone-extract is het belangrijkste ingrediënt dat de saus zijn kenmerkende umami-rijke smaak geeft. Sommige commerciële abalone-sauzen kunnen ook extra ingrediënten bevatten, zoals zeevruchtenbouillon of kruiden voor extra smaakdiepte.
Smaakprofiel: Abalone-saus heeft een rijk en hartig smaakprofiel met een diepe umami-smaak. Het abalone-extract draagt bij aan een unieke zeevruchtensmaak die zowel delicaat als rijk is. De sojasaus en oestersaus voegen zoutheid en diepte toe, terwijl de suiker voor een vleugje zoetheid zorgt om de smaken in evenwicht te brengen. De combinatie van ingrediënten in abalonesaus zorgt voor een complexe en smaakvolle smaakmaker die de smaak van gerechten verbetert.
Culinair gebruik: Abalone-saus wordt vaak gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken als smaakmaker of specerij voor een verscheidenheid aan gerechten. Het kan worden gebruikt als marinade voor vlees, zeevruchten of groenten, waardoor het gerecht een hartige en umami-smaak krijgt. Abalonesaus kan ook worden gebruikt als roerbaksaus, als glazuur voor gegrild vlees of als dipsaus voor dumplings of loempia's. Sommige mensen genieten ook van miezerige abalonesaus over rijst of noedels voor extra smaak.
Varianten: Er zijn verschillende merken abalonesaus verkrijgbaar in de winkels, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel en ingrediënten. Sommige abalone-sauzen kunnen grotere hoeveelheden abalone-extract bevatten voor een intensere smaak van zeevruchten, terwijl andere een mildere smaak hebben. Zelfgemaakte abalonesaus kan ook worden gemaakt door abalone-extract te laten sudderen met sojasaus, oestersaus en andere smaakmakers om een saus op maat te creëren.
Gezondheidsoverwegingen: Abalonesaus is een smaakvolle smaakmaker die doorgaans veel natrium bevat vanwege de sojasaus en oestersaus die in de saus worden gebruikt. Je kunt er het beste met mate van genieten als smaakmaker in plaats van als hoofdbestanddeel van een gerecht. Sommige merken bieden natriumarme versies van abalonesaus aan voor mensen die op zoek zijn naar een natriumarme optie.
| Productnaam | Abalone-saus |
| Voordeel | NIET-GMO grondstof; Het is een rijk gearomatiseerde saus, amarinade, bedruiping en specerijensmaak |
| Kleur | Red |
| Smaak | Zoet, zout en hartig |
| Hoofdingrediënten | Water, suiker, zout, azijn, kruiden, enz |
| Allergeen | Geen |
| Voeding | Energie: 236kJ Eiwit: 0,2 g Koolhydraten: 14,1 g Natrium: 480 mg |
| Dienende suggestie | saus is voor vlees gekookt in de barbecue-kookstijl, inclusief varkens- of rundvleesribben en kip. |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Opslag | Sluit het deksel stevig en blijf gekoeld na gebruik |
| Levertijd | 15-25 dagen |
| Certificaat | HALAL,BRC,HACCP,ISO |
Ingrediënten: Abalone-saus wordt meestal gemaakt van een combinatie van abalone-extract of -essence, sojasaus, oestersaus, suiker en verschillende smaakmakers zoals knoflook, gember en soms shiitake-paddenstoelen. Het abalone-extract is het belangrijkste ingrediënt dat de saus zijn kenmerkende umami-rijke smaak geeft. Sommige commerciële abalone-sauzen kunnen ook extra ingrediënten bevatten, zoals zeevruchtenbouillon of kruiden voor extra smaakdiepte.
Smaakprofiel: Abalone-saus heeft een rijk en hartig smaakprofiel met een diepe umami-smaak. Het abalone-extract draagt bij aan een unieke zeevruchtensmaak die zowel delicaat als rijk is. De sojasaus en oestersaus voegen zoutheid en diepte toe, terwijl de suiker voor een vleugje zoetheid zorgt om de smaken in evenwicht te brengen. De combinatie van ingrediënten in abalonesaus zorgt voor een complexe en smaakvolle smaakmaker die de smaak van gerechten verbetert.
Culinair gebruik: Abalone-saus wordt vaak gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken als smaakmaker of specerij voor een verscheidenheid aan gerechten. Het kan worden gebruikt als marinade voor vlees, zeevruchten of groenten, waardoor het gerecht een hartige en umami-smaak krijgt. Abalonesaus kan ook worden gebruikt als roerbaksaus, als glazuur voor gegrild vlees of als dipsaus voor dumplings of loempia's. Sommige mensen genieten ook van miezerige abalonesaus over rijst of noedels voor extra smaak.
Varianten: Er zijn verschillende merken abalonesaus verkrijgbaar in de winkels, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel en ingrediënten. Sommige abalone-sauzen kunnen grotere hoeveelheden abalone-extract bevatten voor een intensere smaak van zeevruchten, terwijl andere een mildere smaak hebben. Zelfgemaakte abalonesaus kan ook worden gemaakt door abalone-extract te laten sudderen met sojasaus, oestersaus en andere smaakmakers om een saus op maat te creëren.
Gezondheidsoverwegingen: Abalonesaus is een smaakvolle smaakmaker die doorgaans veel natrium bevat vanwege de sojasaus en oestersaus die in de saus worden gebruikt. Je kunt er het beste met mate van genieten als smaakmaker in plaats van als hoofdbestanddeel van een gerecht. Sommige merken bieden natriumarme versies van abalonesaus aan voor mensen die op zoek zijn naar een natriumarme optie.
