Als toonaangevende leverancier van sojasauspoeder zijn wij gespecialiseerd in het leveren van hoogwaardig, natuurlijk gefermenteerd sojasauspoeder voor de wereldwijde voedingsindustrie. Ons sojasauspoeder is een uitstekende natuurlijke smaakversterker met een lange houdbaarheid, gemakkelijke opslag en efficiënte mengmogelijkheden. Het is perfect voor een breed scala aan toepassingen en brengt de rijke, hartige smaak van traditionele sojasaus in poedervorm, waardoor het een handig ingrediënt is voor diverse voedingsproducten.
Of het nu gaat om snacks, sauzen of kant-en-klaarmaaltijden, onze Sojasauspoeder kan het umami-profiel van uw producten eenvoudig en consistent verbeteren.
Sojasauspoeder wordt gemaakt met behulp van een sproeidroogproces, waarbij vloeibare sojasaus wordt gesproeidroogd om een fijn poeder te vormen. Deze techniek zorgt ervoor dat de smaak geconcentreerd is, met een lager vochtgehalte, waardoor het gemakkelijk kan worden bewaard en in verschillende recepten kan worden verwerkt.
Natuurlijke smaakversterker: Ons sojasauspoeder is een krachtig umamipoeder dat in droge vorm de hartige diepte van traditionele sojasaus biedt.
Sproeidroogproces: We gebruiken geavanceerde sproeidroogtechnologie om de natuurlijke smaken en voedingsstoffen te behouden en tegelijkertijd een laag vochtgehalte te garanderen, wat resulteert in een eenvoudig te gebruiken poeder dat snel oplost.
Aanpassingsopties: Wij bieden op maat gemaakte formuleringen, waarbij de smaakintensiteit of kleur wordt aangepast aan uw productbehoeften.
Belangrijkste voordelen:
Hoog umami-gehalte voor een betere smaak.
Gemakkelijk op te slaan en te verwerken in poedervorm.
Kan gebruikt worden als zoutvervanger of als smaakbasis in recepten.
Specificaties: Ons Sojasauspoeder is verkrijgbaar in verschillende kwaliteiten, waaronder lichte en donkere varianten. We bieden ook opties voor glutenvrije sojasauspoeder en natriumarme formuleringen om tegemoet te komen aan specifieke dieetwensen.
Sojasauspoeder is veelzijdig en vindt zijn toepassing in diverse voedingsmiddelen, waaronder:
Snacks en kruiden: Perfect voor het kruiden van mengsels in frites, gepofte snacks en hartige snackproducten.
Soepen & Sauzen: Ideaal als basis voor instant soepmixen, sauzen en jus.
Instant noedels: Wordt veel gebruikt in smaakpakketten voor gemaksvoedsel zoals ramen en instantnoedels.
Vleesproducten: Verbetert de smaak van marinades, worstjes en hamburgerpasteitjes.
Speciale producten: Glutenvrije en natriumarme sojasauspoedervarianten zijn beschikbaar voor specifieke voedingsbehoeften.
Ons sojasauspoeder is compatibel met verschillende productformuleringen, inclusief die waarvoor gedehydrateerd sojasauspoeder nodig is voor een betere smaak en gemakkelijk mengen. Het is perfect voor fabrikanten die een hartige punch aan hun producten willen toevoegen met minimale verwerkingstijd.
ISO- en HACCP-gecertificeerd: Wij streven ernaar hoge normen op het gebied van kwaliteit en veiligheid te handhaven. Onze fabriek voldoet aan de strenge ISO 22000- en HACCP-certificeringen, waardoor elke partij sojasauspoeder aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoet.
Aangepaste formuleringsdiensten: Wij bieden op maat gemaakte oplossingen voor smaaksterkte, kleur en zoutgehalte, zodat u de perfecte smaakmaker voor uw producten kunt creëren.
Bulklevering en betrouwbare levering: Met onze grootschalige productiemogelijkheden bieden we opties voor bulklevering om aan de behoeften van bedrijven van elke omvang te voldoen, met snelle en betrouwbare levering wereldwijd.
Neem contact met ons op Vandaag voor een gedetailleerd productblad en groothandelsprijzen voor ons premium sojasauspoeder. Ons team staat klaar om u te helpen bij het op maat maken van het perfecte smaakprofiel voor uw producten.
