Sojasaus met laag zoutgehalte is de definitieve oplossing voor gezondheidsbewuste consumenten en innovatieve voedselproducenten die willen voldoen aan de groeiende vraag naar producten die beter voor u zijn. Als toonaangevende leverancier bieden wij superieure smaakmakers met een laag natriumgehalte die op meesterlijke wijze de diepe, rijke umami en het complexe aroma van traditionele sojasaus behouden, terwijl het natriumgehalte aanzienlijk wordt verlaagd. Dit maakt het de perfecte gezondere sojasaus alternatief voor elke toepassing, zodat u heerlijke, schuldvrije recepten kunt maken zonder concessies te doen aan de smaak.
Wij streven ernaar een product te leveren dat het welzijn ondersteunt zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Onze Reduced Sodium-formule biedt een natriumreductie van 30-40% vergeleken met conventionele sojasauzen, waardoor het een ideale keuze is voor producten die gericht zijn op het beheersen van de bloeddruk en het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid. Het geheim schuilt in ons nauwgezette proces: we beginnen met een natuurlijke brouwbasis, waarbij we gebruik maken van aloude fermentatiemethoden die een diepgaande smaakdiepte ontwikkelen die gehydrolyseerde alternatieven niet kunnen repliceren. Vervolgens integreren we geavanceerde ontziltingstechnologie om het natriumgehalte nauwkeurig te verlagen, terwijl de essentiële aminozuren en smaakstoffen behouden blijven. Elke batch wordt uitvoerig getest op een optimaal totaal stikstofgehalte, waardoor maximale smaak, consistent natriumpercentage, kleur en viscositeit worden gegarandeerd voor betrouwbare prestaties in uw productie.
Dit uitzonderlijk Sojasaus met een laag zout is ontworpen voor veelzijdigheid in de voedingsindustrie:
Voedselproductie: Perfect voor het formuleren van natriumarme marinades, gezonde saladedressings, zoutarme sauzen, kant-en-klare maaltijden en voedzame snacks.
Foodservice: Geef restaurants, cafés en sushibars de mogelijkheid om tegemoet te komen aan het toenemende aantal gasten dat om natriumarme menuopties vraagt.
Detailhandelsmarkt: Een opvallend product voor natuurvoedingswinkels, supermarkten en gespecialiseerde supermarktketens die hoogwaardige, op de gezondheid gerichte kruiden willen aanbieden.
Onze glutenvrije, zoutarme sojasaus is speciaal ontwikkeld om een beroep te doen op gezondheidsbewuste consumenten, personen die een medisch geadviseerd natriumarm dieet volgen en voedselmerken die hun portfolio willen uitbreiden met clean-label, gezondheidsgerichte producten.
Werk samen met een leverancier die kwaliteit en betrouwbaarheid voorop stelt. Onze productiefaciliteiten zijn volledig gecertificeerd volgens de HACCP- en ISO 22000-normen, waardoor het hoogste niveau van voedselveiligheid en kwaliteitscontrole wordt gegarandeerd. We gebruiken alleen niet-GMO-sojabonen en garanderen een uitzonderlijke consistentie en smaakstabiliteit van batch tot batch. We begrijpen dat elk bedrijf uniek is. Daarom bieden we uitgebreide diensten aan, waaronder bulkgroothandel, volledige OEM- en private labeling en flexibele verpakkingsoplossingen, van grootformaat containers voor industrieel gebruik tot gebruiksklare flessen.
Klaar om uw merk naar een hoger niveau te tillen met de beste zoutarme sojasaus op de markt? Neem vandaag nog contact op met ons verkoopteam voor een groothandelsprijslijst en de nieuwste monsters! Laat ons u helpen een natriumarme oplossing op maat te ontwikkelen die precies voldoet aan uw merkvereisten.
