Vermicelli is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen in China, een zijdezacht voedsel gemaakt van mungbonen, zoete aardappelzetmeel, enz., vandaar de naam vermicelli.
| Kleur | Wit |
Smaak | Het heeft van zichzelf vrijwel geen smaak en heeft een goede smaakaanhechting |
Hoofdingrediënten | Mung Beam, Erwt, Com Zetmeel, Water |
Allergeen | Nee |
Voedingsfeiten per 100 g | Totaal vet 0g Cholesterol 0mg Natrium 5mg Totaal koolhydraten 43g Voedingsvezels Minder dan 4 g Suikers 0g |
Serveersuggestie | Voornamelijk voor roerbakgerechten en soep. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Vermicelli is een veelzijdig ingrediënt dat veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken.Hier zijn enkele populaire toepassingen van vermicelli in Aziatische restaurants:
1. Roergebakken vermicelli: Vermicelli kan worden geroerbakt met een scala aan groenten, eiwitten (zoals garnalen, kip of tofu) en sauzen om smaakvolle en bevredigende noedelgerechten te creëren.
2. Vermicelli Loempia's: Rijstpapierrollen of loempia's bevatten vaak vermicelli als een van de belangrijkste vullingen.Deze broodjes worden meestal gevuld met vermicelli, verse kruiden, groenten en soms garnalen of varkensvlees.Ze worden geserveerd met dipsauzen.
3. Vermicellisalade: Vermicelli is een uitstekende basis voor koude salades.Deze salades bevatten vaak verse kruiden, groenten en een eiwitbron (zoals gegrild rundvlees of kip).Ze zijn meestal gekleed met een pittige en smaakvolle saus.
4. Vermicellisoep: Vermicelli kan worden gebruikt in soepen, zoals Vietnamese pho of Thaise noedelsoepen.De dunne noedels nemen snel de smaken van de bouillon op en zorgen voor een geruststellende textuur.
5. Gevulde gerechten: In sommige Aziatische keukens wordt vermicelli gebruikt als vulling voor gerechten zoals dumplings of gevulde groenten.Deze gerechten worden vaak geserveerd met dipsauzen.
6. Noodle Bowls: Vermicelli kan worden geserveerd als basis in noedelkommen, waar klanten hun maaltijd kunnen aanpassen door toppings toe te voegen zoals gegrild vlees, groenten en kruiden.
7. Gefrituurde vermicelli: Vermicelli kan worden gefrituurd om knapperige nestjes of toppings voor verschillende gerechten te creëren, wat een heerlijke crunch toevoegt.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe vermicelli wordt gebruikt in Aziatische restaurants.De neutrale smaak en het vermogen om smaken op te nemen, maken het tot een veelzijdig ingrediënt in een breed scala aan gerechten, van hartig tot zoet, in de Aziatische keuken.
Vermicelli is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen in China, een zijdezacht voedsel gemaakt van mungbonen, zoete aardappelzetmeel, enz., vandaar de naam vermicelli.
| Kleur | Wit |
Smaak | Het heeft van zichzelf vrijwel geen smaak en heeft een goede smaakaanhechting |
Hoofdingrediënten | Mung Beam, Erwt, Com Zetmeel, Water |
Allergeen | Nee |
Voedingsfeiten per 100 g | Totaal vet 0g Cholesterol 0mg Natrium 5mg Totaal koolhydraten 43g Voedingsvezels Minder dan 4 g Suikers 0g |
Serveersuggestie | Voornamelijk voor roerbakgerechten en soep. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Vermicelli is een veelzijdig ingrediënt dat veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken.Hier zijn enkele populaire toepassingen van vermicelli in Aziatische restaurants:
1. Roergebakken vermicelli: Vermicelli kan worden geroerbakt met een scala aan groenten, eiwitten (zoals garnalen, kip of tofu) en sauzen om smaakvolle en bevredigende noedelgerechten te creëren.
2. Vermicelli Loempia's: Rijstpapierrollen of loempia's bevatten vaak vermicelli als een van de belangrijkste vullingen.Deze broodjes worden meestal gevuld met vermicelli, verse kruiden, groenten en soms garnalen of varkensvlees.Ze worden geserveerd met dipsauzen.
3. Vermicellisalade: Vermicelli is een uitstekende basis voor koude salades.Deze salades bevatten vaak verse kruiden, groenten en een eiwitbron (zoals gegrild rundvlees of kip).Ze zijn meestal gekleed met een pittige en smaakvolle saus.
4. Vermicellisoep: Vermicelli kan worden gebruikt in soepen, zoals Vietnamese pho of Thaise noedelsoepen.De dunne noedels nemen snel de smaken van de bouillon op en zorgen voor een geruststellende textuur.
5. Gevulde gerechten: In sommige Aziatische keukens wordt vermicelli gebruikt als vulling voor gerechten zoals dumplings of gevulde groenten.Deze gerechten worden vaak geserveerd met dipsauzen.
6. Noodle Bowls: Vermicelli kan worden geserveerd als basis in noedelkommen, waar klanten hun maaltijd kunnen aanpassen door toppings toe te voegen zoals gegrild vlees, groenten en kruiden.
7. Gefrituurde vermicelli: Vermicelli kan worden gefrituurd om knapperige nestjes of toppings voor verschillende gerechten te creëren, wat een heerlijke crunch toevoegt.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe vermicelli wordt gebruikt in Aziatische restaurants.De neutrale smaak en het vermogen om smaken op te nemen, maken het tot een veelzijdig ingrediënt in een breed scala aan gerechten, van hartig tot zoet, in de Aziatische keuken.
