TSY-voedsel, breng de Chinezen
smaak over de hele wereld!
Thuis » Noedels & Vermicelli & Rijststick » Vermicelli & Rijststick » 500 g klassieke Thaise loempia's vermicelli

loading

500 g klassieke Thaise loempia's vermicelli

  • TSY or Custom Brands

Beschikbaarheid Status:
Hoeveelheid:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Vermicelli is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen in China, een zijdezacht voedsel gemaakt van mungbonen, zoete aardappelzetmeel, enz., vandaar de naam vermicelli.

LG Vermicelli1

Parameters Over TSY Vermicelli

Kleur

Wit

Smaak

Het heeft van zichzelf vrijwel geen smaak en heeft een goede smaakaanhechting

Hoofdingrediënten

Mung Beam, Erwt, Com Zetmeel, Water

Allergeen

Nee

Voedingsfeiten per 100 g

Totaal vet  0g

Cholesterol  0mg

Natrium  5mg

Totaal koolhydraten  43g

Voedingsvezels Minder dan 4 g

Suikers  0g

Serveersuggestie

Voornamelijk voor roerbakgerechten en soep.

Houdbaarheid

24 maanden

Opslag

Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast.

Aflevertijd

15-25 dagen

Certificaat

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Toepassing van  Vermicelli in Azië-restaurant

Vermicelli is een veelzijdig ingrediënt dat veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken.Hier zijn enkele populaire toepassingen van vermicelli in Aziatische restaurants:

1. Roergebakken vermicelli: Vermicelli kan worden geroerbakt met een scala aan groenten, eiwitten (zoals garnalen, kip of tofu) en sauzen om smaakvolle en bevredigende noedelgerechten te creëren.

2. Vermicelli Loempia's: Rijstpapierrollen of loempia's bevatten vaak vermicelli als een van de belangrijkste vullingen.Deze broodjes worden meestal gevuld met vermicelli, verse kruiden, groenten en soms garnalen of varkensvlees.Ze worden geserveerd met dipsauzen.

3. Vermicellisalade: Vermicelli is een uitstekende basis voor koude salades.Deze salades bevatten vaak verse kruiden, groenten en een eiwitbron (zoals gegrild rundvlees of kip).Ze zijn meestal gekleed met een pittige en smaakvolle saus.

4. Vermicellisoep: Vermicelli kan worden gebruikt in soepen, zoals Vietnamese pho of Thaise noedelsoepen.De dunne noedels nemen snel de smaken van de bouillon op en zorgen voor een geruststellende textuur.

5. Gevulde gerechten: In sommige Aziatische keukens wordt vermicelli gebruikt als vulling voor gerechten zoals dumplings of gevulde groenten.Deze gerechten worden vaak geserveerd met dipsauzen.

6. Noodle Bowls: Vermicelli kan worden geserveerd als basis in noedelkommen, waar klanten hun maaltijd kunnen aanpassen door toppings toe te voegen zoals gegrild vlees, groenten en kruiden.

7. Gefrituurde vermicelli: Vermicelli kan worden gefrituurd om knapperige nestjes of toppings voor verschillende gerechten te creëren, wat een heerlijke crunch toevoegt.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe vermicelli wordt gebruikt in Aziatische restaurants.De neutrale smaak en het vermogen om smaken op te nemen, maken het tot een veelzijdig ingrediënt in een breed scala aan gerechten, van hartig tot zoet, in de Aziatische keuken.

Vermicelli-specificaties

Deze specificatie van Vermicelli zijn kosteneffectief.

Specificatie

Kartongrootte (CM)

N. Gewicht (kg) /CTN

G.Gewicht (kg)/CTN

50g*500 zakken

70,5*40,5*39 25.00 27.00
100g*250zakken 70,5*40,5*39 25.00 27.00
200g*100 zakken 70*40*38 20.00 22.00
250g*100zakken 70,5*40,5*39 25.00 27.00
500g*50zakken 70,5*40,5*39 25.00 27.00
1 kg * 20 zakken 70*40*37 20.00 20.50

*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.

Productieproces van Vermicelli van TSY

Het productieproces van vermicelli in TSY Foods omvat doorgaans de volgende stappen: 1. Bereiding van ingrediënten: Het belangrijkste ingrediënt voor vermicelli is meestal mungbonenzetmeel of zoete aardappelzetmeel.Deze ingrediënten worden gereinigd en geweekt in water om ze zacht te maken.2. Mengen en kneden: Het geweekte zetmeel wordt gemengd met water om een ​​dikke, gladde pasta te creëren.Deze pasta wordt gekneed om een ​​uniforme consistentie te garanderen.3. Extrusie: De pasta wordt vervolgens door kleine gaatjes geëxtrudeerd om dunne, lange strengen vermicelli te vormen.Dit kan worden gedaan met behulp van gespecialiseerde machines.4. Snijden en drogen: De geëxtrudeerde vermicellistrengen worden op de gewenste lengte gesneden, meestal rond de 20-30 centimeter.Vervolgens worden ze uitgespreid op trays of bamboematten om te drogen.Traditioneel worden ze in de zon gedroogd, maar bij modernere methoden worden droogovens gebruikt.5. Verpakking: Zodra de vermicelli volledig droog is, wordt deze in verschillende maten verpakt, van kleine zakjes tot grotere containers, voor distributie en verkoop.6. Kwaliteitscontrole: Kwaliteitscontrole is een essentieel onderdeel van het proces om ervoor te zorgen dat de vermicelli voldoet aan de gewenste normen op het gebied van textuur, smaak en uiterlijk.

Klassieke Thaise loempia's vermicelli bereiden:

Thaise loempia's Vermicelli is een  Zeer traditionele Zuidoost-Aziatische delicatesse, Zuidoost-Aziatische loempia's vermicelli zijn voornamelijk Vietnamese loempia's Vermicelli en Thaise loempia's Vermicelli, die nog steeds iets verschillen van de Chinese loempia's Vermicelli.

De loempia's die we maken zijn meer op Thaise wijze, gebakken in olie en aan het eind is er een Thaise dipmethode, dus even geduld.

Stap 1:  Snijd in secties nadat de vermicelli zacht is geworden;Rasp de wortels en vervolgens in fijne blokjes;Pel de garnalen, verwijder de garnalen en snijd ze in blokjes;Snijd het varkensvlees fijn.Het is het beste om garnalen en varkensvlees niet met een blender te breken, maar met de hand te snijden en te hakken, en de grotere deeltjes zijn verfrissender om te eten.

Stap 2:  Roer alle vullingen door elkaar, voeg wat gemberpoeder, peper, maïszetmeel, suiker, zout, sojasaus toe en pers tien druppels citroensap uit en roer goed.

Stap 3:  Verdeel de bodem van de loempia's en voeg de vulling diagonaal toe.  Bedek de vulling met de bovenhoek en vouw de zijkanten naar het midden.Compacteer de vulling en rol deze helemaal naar beneden.Knijp in deze stap de vulling uit, rol hem stevig op, rol hem strak op en laat de vulling niet uitlekken.Rol vervolgens de rest van de vulling om de beurt.  

Stap 4:  Zet de oliepan op hoog vuur, stel de olietemperatuur in op ongeveer 120 graden Celsius en doe de loempia's erin. Ik gebruik hier geraffineerde koolzaadolie, de ene is om van de geur van koolzaadolie te houden, en de andere is om dingen te bakken. met koolzaadolie met gouden kleur.  

Stap 5: Bak tot ze goudbruin zijn, zeef de olie, snijd ze in plakjes en leg ze op een bord.  Deze Thaise loempia's zijn heerlijk met een zoete chilisaus.

op: 
onder een: 

Neem contact met ons op als u vragen heeft over saus en noedels!

Snelle Koppelingen

OEM-zaken

Product Categorie

Saus koken

Neem Contact Met Ons Op

Nr.101, Dongyuan South Road, East District, Zhongshan, Guangdong, China
Tel: +86-0760-88884936
Whatsapp: +86-13144007460
E-mail: info@xingtasty.com
Auteursrecht © 2023 Guangdong Tasty Foodstuffs Co.,Ltd. Alle rechten voorbehouden.
Privacybeleid | Ondersteuning door Leadong