TSY or Custom Brands
Beschikbaarheid Status: | |
---|---|
Hoeveelheid: | |
Vermicelli is een van de gemeenschappelijke voedingsmiddelen in China, een zijdeachtig voedsel gemaakt van mungbonen, zoete aardappelzetmeel, enz., Vandaar de naam Vermicelli.
Kleur | Wit |
Smaak | Het heeft bijna geen smaak op zichzelf en heeft een goede smaakbevestiging |
Hoofdingrediënten | Mungstraal, erwt, com zetmeel, water |
Allergeen | Nee |
Voedingsfeiten per 100G | Totaal vet 0G Cholesterol 0 mg Natrium 5 mg Totaal koolhybrate 43G Dieetvezels minder dan 4G Suikers 0g |
Dienende suggestie | Voornamelijk voor roerbak en soep. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
Vermicelli is een veelzijdig ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Hier zijn enkele populaire toepassingen van vermicelli in Aziatische restaurants:
1. Roergebakken vermicelli: vermicelli kan worden geroerd met een scala aan groenten, eiwitten (zoals garnalen, kip of tofu), en sauzen om smaakvolle en bevredigende noedelgerechten te creëren.
2. Vermicelli veerbroodjes: rijstpapierrollen of veerrollen bevatten vaak vermicelli als een van de belangrijkste vullingen. Deze rollen zijn meestal gevuld met vermicelli, verse kruiden, groenten en soms garnalen of varkensvlees. Ze worden geserveerd met dompelende sauzen.
3. Vermicelli Salad: Vermicelli is een uitstekende basis voor koude salades. Deze salades omvatten vaak verse kruiden, groenten en een eiwitbron (zoals gegrild rundvlees of kip). Ze zijn meestal gekleed met een pittige en smaakvolle saus.
4. Vermicelli -soep: vermicelli kan worden gebruikt in soepen, zoals Vietnamese pho of Thaise noedelsoepen. De dunne noedels absorberen snel de smaken van de bouillon en zorgen voor een geruststellende textuur.
5. Gevulde gerechten: in sommige Aziatische keukens wordt vermicelli gebruikt als vulling voor gerechten zoals knoedels of gevulde groenten. Deze gerechten worden vaak geserveerd met dompelende sauzen.
6. Noodle Bowls: Vermicelli kan worden geserveerd als basis in noedelkommen, waar klanten hun maaltijd kunnen aanpassen door toppings als gegrild vlees, groenten en kruiden toe te voegen.
7. Geproduceerde vermicelli: vermicelli kan worden gefrituurd om knapperige nesten of toppings te creëren voor verschillende gerechten, waardoor een heerlijke crunch wordt toegevoegd.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe vermicelli wordt gebruikt in Aziatische restaurants. De neutrale smaak en het vermogen om smaken te absorberen maken het een veelzijdig ingrediënt in een breed scala aan gerechten, van hartig tot zoet, in de Aziatische keuken.
Is vermicelli gezonder dan rijst?
Vermicelli -noedels zijn lager op de glycemische index dan witte rijst, maar nutritionaal gezien bieden ze ongeveer hetzelfde. Of ze gezond zijn om te eten of niet, hangt af van hoe ze worden bereid in termen van de gebruikte groenten, saus en gebruikte oliën.
Vermicelli is een van de gemeenschappelijke voedingsmiddelen in China, een zijdeachtig voedsel gemaakt van mungbonen, zoete aardappelzetmeel, enz., Vandaar de naam Vermicelli.
Kleur | Wit |
Smaak | Het heeft bijna geen smaak op zichzelf en heeft een goede smaakbevestiging |
Hoofdingrediënten | Mungstraal, erwt, com zetmeel, water |
Allergeen | Nee |
Voedingsfeiten per 100G | Totaal vet 0G Cholesterol 0 mg Natrium 5 mg Totaal koolhybrate 43G Dieetvezels minder dan 4G Suikers 0g |
Dienende suggestie | Voornamelijk voor roerbak en soep. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
Vermicelli is een veelzijdig ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Hier zijn enkele populaire toepassingen van vermicelli in Aziatische restaurants:
1. Roergebakken vermicelli: vermicelli kan worden geroerd met een scala aan groenten, eiwitten (zoals garnalen, kip of tofu), en sauzen om smaakvolle en bevredigende noedelgerechten te creëren.
2. Vermicelli veerbroodjes: rijstpapierrollen of veerrollen bevatten vaak vermicelli als een van de belangrijkste vullingen. Deze rollen zijn meestal gevuld met vermicelli, verse kruiden, groenten en soms garnalen of varkensvlees. Ze worden geserveerd met dompelende sauzen.
3. Vermicelli Salad: Vermicelli is een uitstekende basis voor koude salades. Deze salades omvatten vaak verse kruiden, groenten en een eiwitbron (zoals gegrild rundvlees of kip). Ze zijn meestal gekleed met een pittige en smaakvolle saus.
4. Vermicelli -soep: vermicelli kan worden gebruikt in soepen, zoals Vietnamese pho of Thaise noedelsoepen. De dunne noedels absorberen snel de smaken van de bouillon en zorgen voor een geruststellende textuur.
5. Gevulde gerechten: in sommige Aziatische keukens wordt vermicelli gebruikt als vulling voor gerechten zoals knoedels of gevulde groenten. Deze gerechten worden vaak geserveerd met dompelende sauzen.
6. Noodle Bowls: Vermicelli kan worden geserveerd als basis in noedelkommen, waar klanten hun maaltijd kunnen aanpassen door toppings als gegrild vlees, groenten en kruiden toe te voegen.
7. Geproduceerde vermicelli: vermicelli kan worden gefrituurd om knapperige nesten of toppings te creëren voor verschillende gerechten, waardoor een heerlijke crunch wordt toegevoegd.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe vermicelli wordt gebruikt in Aziatische restaurants. De neutrale smaak en het vermogen om smaken te absorberen maken het een veelzijdig ingrediënt in een breed scala aan gerechten, van hartig tot zoet, in de Aziatische keuken.
Is vermicelli gezonder dan rijst?
Vermicelli -noedels zijn lager op de glycemische index dan witte rijst, maar nutritionaal gezien bieden ze ongeveer hetzelfde. Of ze gezond zijn om te eten of niet, hangt af van hoe ze worden bereid in termen van de gebruikte groenten, saus en gebruikte oliën.
Deze specificatie van vermicelli is kosteneffectief.
Specificatie | Carton -maat (cm) | N. gewicht | G.Weight |
50 g*500 bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 g*250Bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 g*100 bags | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 g*100 bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 g*50Bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
1kg*20 bags | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.
Deze specificatie van vermicelli is kosteneffectief.
Specificatie | Carton -maat (cm) | N. gewicht | G.Weight |
50 g*500 bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
100 g*250Bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
200 g*100 bags | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250 g*100 bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
500 g*50Bags | 70.5*40.5*39 | 25.00 | 27.00 |
1kg*20 bags | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.
Het productieproces van vermicelli in TSY -voedingsmiddelen omvat meestal de volgende stappen:
1. Ingrediëntbereiding: het hoofdingrediënt voor vermicelli is meestal mungboonsmeel of zoete aardappelzetmeel. Deze ingrediënten worden schoongemaakt en in water geweekt om ze te verzachten.
2. Mengen en kneden: het geweekte zetmeel wordt gemengd met water om een dikke, gladde pasta te creëren. Deze pasta wordt gekneed om een uniforme consistentie te garanderen.
3. Extrusie: de pasta wordt vervolgens geëxtrudeerd door kleine gaten om dunne, lange strengen Vermicelli te vormen. Dit kan worden gedaan met behulp van gespecialiseerde machines.
4. Knippen en drogen: de geëxtrudeerde vermicelli-strengen worden tot de gewenste lengte gesneden, meestal ongeveer 20-30 centimeter. Ze worden vervolgens verspreid op laden of bamboematten om te drogen. Traditioneel kunnen ze in de zon worden gedroogd, maar modernere methoden omvatten het gebruik van drogende ovens.
5. Verpakking: zodra de vermicelli volledig droog is, is deze in verschillende maten verpakt, van kleine tassen tot grotere containers, voor distributie en verkoop.
6. Kwaliteitscontrole: kwaliteitscontrole is een essentieel onderdeel van het proces om ervoor te zorgen dat de vermicelli voldoet aan de gewenste normen in termen van textuur, smaak en uiterlijk.
Hoe klassieke Thaise loempia's te koken Vermicelli :
Thaise loempia's vermicelli is een zeer traditionele Zuidoost -Aziatische delicatesse, Zuidoost -Aziatische loempia's Vermicelli is voornamelijk Vietnamese loempia's vermicelli en Thaise loempia's vermicelli, die nog steeds enigszins verschillen van Chinese lentebollen vermicelli.
De loempia's die we maken zijn meer in Thaise stijl, gebakken in olie, en aan het einde is er een Thaise dipmethode, dus wees geduldig.
Stap 1: Snijd in secties nadat de vermicelli is verzacht; Versnipperden de wortelen en vervolgens fijn in blokjes gesneden; Schil de garnalen op, verwijder de garnalen en snijd in blokjes; Hak het varkensvlees. Het is het beste om geen garnalen en varkensvlees te breken met een blender, snijden en met de hand snijden, en de grotere deeltjes zijn meer verfrissend om te eten.
Stap 2: Roer alle vullingen samen, voeg wat gemberpoeder, peper, maïszetmeel, suiker, zout, sojasaus toe en knijp tien druppels citroensap en roer goed.
Stap 3: Spreid de loembakken korst uit en voeg de vulling diagonaal toe. Bedek de vulling met de bovenste hoek en vouw de zijkanten in het midden. Compacteer de vulling en rol het helemaal naar beneden. Knijp in deze stap de vulling, rol het stevig, rol het stevig en laat de vulling niet lekken. Rol vervolgens de rest van de vullingen op zijn beurt.
Stap 4: Schakel de oliepan op op hoog vuur aan, pas de olietemperatuur aan op ongeveer 120 graden Celsius en doe de veerrollen erin. Ik gebruik hier geraffineerde raapzaadolie, de ene is van het aroma van raapzaadolie, en de andere is om dingen te bakken met raapzaadolie met gouden kleur.
Stap 5: Bak tot ze goudbruin zijn, zeef dan de olie, snijd in secties en leg een bord op. Deze Thaise loempia's zijn heerlijk met het dompelen van zoete chilisaus.
Het productieproces van vermicelli in TSY -voedingsmiddelen omvat meestal de volgende stappen:
1. Ingrediëntbereiding: het hoofdingrediënt voor vermicelli is meestal mungboonsmeel of zoete aardappelzetmeel. Deze ingrediënten worden schoongemaakt en in water geweekt om ze te verzachten.
2. Mengen en kneden: het geweekte zetmeel wordt gemengd met water om een dikke, gladde pasta te creëren. Deze pasta wordt gekneed om een uniforme consistentie te garanderen.
3. Extrusie: de pasta wordt vervolgens geëxtrudeerd door kleine gaten om dunne, lange strengen Vermicelli te vormen. Dit kan worden gedaan met behulp van gespecialiseerde machines.
4. Knippen en drogen: de geëxtrudeerde vermicelli-strengen worden tot de gewenste lengte gesneden, meestal ongeveer 20-30 centimeter. Ze worden vervolgens verspreid op laden of bamboematten om te drogen. Traditioneel kunnen ze in de zon worden gedroogd, maar modernere methoden omvatten het gebruik van drogende ovens.
5. Verpakking: zodra de vermicelli volledig droog is, is deze in verschillende maten verpakt, van kleine tassen tot grotere containers, voor distributie en verkoop.
6. Kwaliteitscontrole: kwaliteitscontrole is een essentieel onderdeel van het proces om ervoor te zorgen dat de vermicelli voldoet aan de gewenste normen in termen van textuur, smaak en uiterlijk.
Hoe klassieke Thaise loempia's te koken Vermicelli :
Thaise loempia's vermicelli is een zeer traditionele Zuidoost -Aziatische delicatesse, Zuidoost -Aziatische loempia's Vermicelli is voornamelijk Vietnamese loempia's vermicelli en Thaise loempia's vermicelli, die nog steeds enigszins verschillen van Chinese lentebollen vermicelli.
De loempia's die we maken zijn meer in Thaise stijl, gebakken in olie, en aan het einde is er een Thaise dipmethode, dus wees geduldig.
Stap 1: Snijd in secties nadat de vermicelli is verzacht; Versnipperden de wortelen en vervolgens fijn in blokjes gesneden; Schil de garnalen op, verwijder de garnalen en snijd in blokjes; Hak het varkensvlees. Het is het beste om geen garnalen en varkensvlees te breken met een blender, snijden en met de hand snijden, en de grotere deeltjes zijn meer verfrissend om te eten.
Stap 2: Roer alle vullingen samen, voeg wat gemberpoeder, peper, maïszetmeel, suiker, zout, sojasaus toe en knijp tien druppels citroensap en roer goed.
Stap 3: Spreid de loembakken korst uit en voeg de vulling diagonaal toe. Bedek de vulling met de bovenste hoek en vouw de zijkanten in het midden. Compacteer de vulling en rol het helemaal naar beneden. Knijp in deze stap de vulling, rol het stevig, rol het stevig en laat de vulling niet lekken. Rol vervolgens de rest van de vullingen op zijn beurt.
Stap 4: Schakel de oliepan op op hoog vuur aan, pas de olietemperatuur aan op ongeveer 120 graden Celsius en doe de veerrollen erin. Ik gebruik hier geraffineerde raapzaadolie, de ene is van het aroma van raapzaadolie, en de andere is om dingen te bakken met raapzaadolie met gouden kleur.
Stap 5: Bak tot ze goudbruin zijn, zeef dan de olie, snijd in secties en leg een bord op. Deze Thaise loempia's zijn heerlijk met het dompelen van zoete chilisaus.