TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
Worcestersaus, ook wel Engelse balsazijn genoemd, is een smaakmaker die zijn oorsprong vindt in Engeland.Het heet 'Worcestershiresaus' omdat het werd uitgevonden en voor het eerst geproduceerd in de werkplaats van Lea & Perrins in Worcestershire, de provinciehoofdstad van Worcestershire.
| Smaak | De smaak is zoetzuur, licht kruidig en de kleur is donkerbruin |
| Ingrediënt | Water, Fructosestroop, Kruiden, Chili, Azijnzuur Zuur, Zout, Mononatriumglutamaat (E621), Karamel (E150c), Aspartaam (E951), Kaliumsorbaat (E202) |
Korte beschrijving | Worcestershiresaus is een van de meest voorkomende oosterse gerechten. Deze op sojasaus gebaseerde smaakmaker wordt gebruikt als smaakmaker of marinade voor gegrilde Unagi en wordt vanwege zijn diepe smaak vaak vergeleken met barbecuesaus. |
| Voedingsinformatie typische waarden per 100g | Energie 44kJ/11Kcal Eiwit 0,8 g Totaal vet 0,9 g Koolhydraat 2g -Suiker 1,8 g Natrium 690 mg |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| OPSLAG: | Bij kamertemperatuur bewaren en vochtbestendig bewaren.Gelieve gesloten. Na opening gebruiken en op een droge, koele plaats bewaren. |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Worcestershiresaus is een populaire smaakmaker met een uniek smaakprofiel.Hoewel het vanwege de kleine portiegrootte geen significante hoeveelheid voedingsstoffen bevat, is hier een algemeen overzicht van enkele voedingsstoffen die je mogelijk in Worcestershire-saus aantreft:
1. Natrium: Worcestershiresaus bevat vaak een hoog natriumgehalte vanwege het gebruik van ansjovis, die van nature zout is, en de toevoeging van zout tijdens het fermentatieproces.
2. Calorieën: Het bevat doorgaans een laag aantal calorieën, voornamelijk uit de kleine hoeveelheden suikers en andere componenten.
3. Vitaminen en mineralen: Worcestershiresaus kan in sporenhoeveelheden kleine hoeveelheden van bepaalde vitamines en mineralen bevatten, zoals B-vitamines (zoals B6 en B12), en sporenelementen zoals ijzer en fosfor.Deze zijn echter in zeer lage concentraties aanwezig.
4. Smaakversterkers: Worcestershiresaus wordt gewaardeerd om zijn umami-smaak, die afkomstig is van ingrediënten zoals ansjovis, tamarinde en verschillende kruiden.Umami draagt bij aan de algehele smaak van gerechten zonder noodzakelijkerwijs een aanzienlijke voedingswaarde toe te voegen.
Het is belangrijk op te merken dat Worcestershiresaus doorgaans in kleine hoeveelheden wordt gebruikt als smaakversterker, dus de voedingsimpact ervan is meestal minimaal.Als u zich zorgen maakt over de inname van natrium, wilt u dit misschien spaarzaam gebruiken of natriumarme alternatieven overwegen.Raadpleeg altijd de voedingsinformatie van het specifieke Worcestershire-sausproduct dat u gebruikt voor nauwkeurige details.
Worcestersaus, ook wel Engelse balsazijn genoemd, is een smaakmaker die zijn oorsprong vindt in Engeland.Het heet 'Worcestershiresaus' omdat het werd uitgevonden en voor het eerst geproduceerd in de werkplaats van Lea & Perrins in Worcestershire, de provinciehoofdstad van Worcestershire.
| Smaak | De smaak is zoetzuur, licht kruidig en de kleur is donkerbruin |
| Ingrediënt | Water, Fructosestroop, Kruiden, Chili, Azijnzuur Zuur, Zout, Mononatriumglutamaat (E621), Karamel (E150c), Aspartaam (E951), Kaliumsorbaat (E202) |
Korte beschrijving | Worcestershiresaus is een van de meest voorkomende oosterse gerechten. Deze op sojasaus gebaseerde smaakmaker wordt gebruikt als smaakmaker of marinade voor gegrilde Unagi en wordt vanwege zijn diepe smaak vaak vergeleken met barbecuesaus. |
| Voedingsinformatie typische waarden per 100g | Energie 44kJ/11Kcal Eiwit 0,8 g Totaal vet 0,9 g Koolhydraat 2g -Suiker 1,8 g Natrium 690 mg |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| OPSLAG: | Bij kamertemperatuur bewaren en vochtbestendig bewaren.Gelieve gesloten. Na opening gebruiken en op een droge, koele plaats bewaren. |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Worcestershiresaus is een populaire smaakmaker met een uniek smaakprofiel.Hoewel het vanwege de kleine portiegrootte geen significante hoeveelheid voedingsstoffen bevat, is hier een algemeen overzicht van enkele voedingsstoffen die je mogelijk in Worcestershire-saus aantreft:
1. Natrium: Worcestershiresaus bevat vaak een hoog natriumgehalte vanwege het gebruik van ansjovis, die van nature zout is, en de toevoeging van zout tijdens het fermentatieproces.
2. Calorieën: Het bevat doorgaans een laag aantal calorieën, voornamelijk uit de kleine hoeveelheden suikers en andere componenten.
3. Vitaminen en mineralen: Worcestershiresaus kan in sporenhoeveelheden kleine hoeveelheden van bepaalde vitamines en mineralen bevatten, zoals B-vitamines (zoals B6 en B12), en sporenelementen zoals ijzer en fosfor.Deze zijn echter in zeer lage concentraties aanwezig.
4. Smaakversterkers: Worcestershiresaus wordt gewaardeerd om zijn umami-smaak, die afkomstig is van ingrediënten zoals ansjovis, tamarinde en verschillende kruiden.Umami draagt bij aan de algehele smaak van gerechten zonder noodzakelijkerwijs een aanzienlijke voedingswaarde toe te voegen.
Het is belangrijk op te merken dat Worcestershiresaus doorgaans in kleine hoeveelheden wordt gebruikt als smaakversterker, dus de voedingsimpact ervan is meestal minimaal.Als u zich zorgen maakt over de inname van natrium, wilt u dit misschien spaarzaam gebruiken of natriumarme alternatieven overwegen.Raadpleeg altijd de voedingsinformatie van het specifieke Worcestershire-sausproduct dat u gebruikt voor nauwkeurige details.
