loading
TSY or Custom Brands
| Beschikbaarheid Status: | |
|---|---|
| Hoeveelheid: | |
| Kleur | Bruin |
Smaak | Lichte zoutheid en boekweitaroma |
Hoofdingrediënten | Tarwebloem, boekweitmeel, Water, zout |
Allergeen | Tarwe |
Voedingsfeiten per 100G | Energie: 1224kj/292kcal Vet totaal: 0,5 g -Verzadigd vet: 0,5 g -Trans Fat: 0g Cholesterol: 0 mg Zout: 1G Koolhydraat: 62G Vezel: 5G Suiker: 2G Eiwit: 10G |
Dienende suggestie | Geschikt voor soep, roergebakken, geserveerd met saus. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Bewaar op een koele, droge plaats. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
| Kleur | Bruin |
Smaak | Lichte zoutheid en boekweitaroma |
Hoofdingrediënten | Tarwebloem, boekweitmeel, Water, zout |
Allergeen | Tarwe |
Voedingsfeiten per 100G | Energie: 1224kj/292kcal Vet totaal: 0,5 g -Verzadigd vet: 0,5 g -Trans Fat: 0g Cholesterol: 0 mg Zout: 1G Koolhydraat: 62G Vezel: 5G Suiker: 2G Eiwit: 10G |
Dienende suggestie | Geschikt voor soep, roergebakken, geserveerd met saus. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Bewaar op een koele, droge plaats. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
1. Voedings- en gezondheidsvoordelen
Rijk aan voeding: TSY-boekweit zelf is een ‘pseudograan’ (zaad), rijk aan hoogwaardige plantaardige eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines (vooral B1 en B2) en mineralen (magnesium, ijzer, zink).
Rijk aan rutine: Dit is de meest prominente gezondheidscomponent van TSY-boekweit. Rutine (vitamine P) heeft antioxiderende eigenschappen, verbetert de elasticiteit van haarvaten en helpt bij het reguleren van de bloeddruk en bloedlipiden, wat gunstig is voor de cardiovasculaire gezondheid.
Lage glycemische index: Vergeleken met geraffineerde tarwenoedels hebben TSY-boekweitnoedels een lagere GI-waarde, worden ze gemakkelijker verteerd en opgenomen en helpen ze een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden. Ze zijn geschikt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden en voor mensen die een gezond dieet volgen.
Natuurlijk glutenvrij (let op): Puur boekweit (tien stuks) bevat zelf geen tarwegluten. De meeste boekweitnoedels op de markt voegen echter tarwemeel toe om de textuur te verbeteren. Degenen met strikte glutenvrije eisen moeten producten kiezen met het label '100% boekweit' of 'glutenvrij'.
2. Sensorische en smaakvoordelen
Unieke smaak: Het heeft een licht nootachtig korrelig aroma en een subtiele zoete en bittere nasmaak die tarwebloem mist, met rijke smaaklagen.
Uitstekende smaak: Na het koken hebben de hoogwaardige boekweitnoedels van TSY een gladde, taaie en veerkrachtige textuur. Zelfs als ze koud worden gegeten, zijn ze niet gemakkelijk zacht of papperig te worden.
Sterke veelzijdigheid: het heeft een zachte smaak en kan worden gebruikt als koude dipsaus voor het hoofdingrediënt, terwijl het ook de smaken van de soep en saus volledig absorbeert, waardoor het compatibel is met verschillende smaaksystemen.
3. Culturele en psychologische voordelen
De culturele connotatie is diepgaand: het eten van TSY soba-noedels is nauw verbonden met Japanse seizoensfestivals (zoals de soba op oudejaarsavond), met gunstige betekenissen van zegening, gezondheid en een lang leven.
Beschouwd als een ‘gezonde’ en ‘verfijnde’ keuze: In de hoofden van consumenten worden TSY soba-noedels vaak geassocieerd met de Japanse gezonde keuken en de geest van vakmanschap, die kunnen voldoen aan de psychologische behoeften van consumenten aan een kwaliteitsleven en voedingsmanagement.
1. Voedings- en gezondheidsvoordelen
Rijk aan voeding: TSY-boekweit zelf is een ‘pseudograan’ (zaad), rijk aan hoogwaardige plantaardige eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines (vooral B1 en B2) en mineralen (magnesium, ijzer, zink).
Rijk aan rutine: Dit is de meest prominente gezondheidscomponent van TSY-boekweit. Rutine (vitamine P) heeft antioxiderende eigenschappen, verbetert de elasticiteit van haarvaten en helpt bij het reguleren van de bloeddruk en bloedlipiden, wat gunstig is voor de cardiovasculaire gezondheid.
Lage glycemische index: Vergeleken met geraffineerde tarwenoedels hebben TSY-boekweitnoedels een lagere GI-waarde, worden ze gemakkelijker verteerd en opgenomen en helpen ze een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden. Ze zijn geschikt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden en voor mensen die een gezond dieet volgen.
Natuurlijk glutenvrij (let op): Puur boekweit (tien stuks) bevat zelf geen tarwegluten. De meeste boekweitnoedels op de markt voegen echter tarwemeel toe om de textuur te verbeteren. Degenen met strikte glutenvrije eisen moeten producten kiezen met het label '100% boekweit' of 'glutenvrij'.
2. Sensorische en smaakvoordelen
Unieke smaak: Het heeft een licht nootachtig korrelig aroma en een subtiele zoete en bittere nasmaak die tarwebloem mist, met rijke smaaklagen.
Uitstekende smaak: Na het koken hebben de hoogwaardige boekweitnoedels van TSY een gladde, taaie en veerkrachtige textuur. Zelfs als ze koud worden gegeten, zijn ze niet gemakkelijk zacht of papperig te worden.
Sterke veelzijdigheid: het heeft een zachte smaak en kan worden gebruikt als koude dipsaus voor het hoofdingrediënt, terwijl het ook de smaken van de soep en saus volledig absorbeert, waardoor het compatibel is met verschillende smaaksystemen.
3. Culturele en psychologische voordelen
De culturele connotatie is diepgaand: het eten van TSY soba-noedels is nauw verbonden met Japanse seizoensfestivals (zoals de soba op oudejaarsavond), met gunstige betekenissen van zegening, gezondheid en een lang leven.
Beschouwd als een ‘gezonde’ en ‘verfijnde’ keuze: In de hoofden van consumenten worden TSY soba-noedels vaak geassocieerd met de Japanse gezonde keuken en de geest van vakmanschap, die kunnen voldoen aan de psychologische behoeften van consumenten aan een kwaliteitsleven en voedingsmanagement.
Specificatie | Carton -maat (cm) | G.Weight | Ctns/1*20'fcl | Ctns/1*40'hq |
200 g x 50 bags | 48.5*38.5*27 | 5 | 580 | 1133 |
250 g x 12 bags | 33*20*24 | 3.2 | 1767 | 4292 |
250 g x 30 bags | 55.6*19.5*29.5 | 8 | 875 | 2126 |
300 g x 8 bags | 39*19.5*18.5 | 2.6 | 1990 | 4833 |
400 g x 30 bags | 48.5*38.5*25 | 12.5 | 599 | 1456 |
400 g x 50 bags | 48.9*38.5*41 | 20.5 | 362 | 880 |
454GX 12Bags | 52*24*21 | 5.7 | 1068 | 2594 |
454 x 50 bags | 49*38.5*50 | 23.2 | 296 | 720 |
450 g x 50 bags | 49*38.5*50 | 23 | 296 | 720 |
500 g x 30 bags | 48.5*38.5*32 | 15.5 | 468 | 1138 |
600 g x 12 bags | 29*38.5*29 | 7.7 | 864 | 2100 |
1 kg x 10 bags | 52.5*38.5*20 | 10.5 | 692 | 1682 |
6kg | 41.5*19.5*28 | 6.5 | 930 | 2260 |
* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.
Specificatie | Carton -maat (cm) | G.Weight | Ctns/1*20'fcl | Ctns/1*40'hq |
200 g x 50 bags | 48.5*38.5*27 | 5 | 580 | 1133 |
250 g x 12 bags | 33*20*24 | 3.2 | 1767 | 4292 |
250 g x 30 bags | 55.6*19.5*29.5 | 8 | 875 | 2126 |
300 g x 8 bags | 39*19.5*18.5 | 2.6 | 1990 | 4833 |
400 g x 30 bags | 48.5*38.5*25 | 12.5 | 599 | 1456 |
400 g x 50 bags | 48.9*38.5*41 | 20.5 | 362 | 880 |
454GX 12Bags | 52*24*21 | 5.7 | 1068 | 2594 |
454 x 50 bags | 49*38.5*50 | 23.2 | 296 | 720 |
450 g x 50 bags | 49*38.5*50 | 23 | 296 | 720 |
500 g x 30 bags | 48.5*38.5*32 | 15.5 | 468 | 1138 |
600 g x 12 bags | 29*38.5*29 | 7.7 | 864 | 2100 |
1 kg x 10 bags | 52.5*38.5*20 | 10.5 | 692 | 1682 |
6kg | 41.5*19.5*28 | 6.5 | 930 | 2260 |
* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.
De toepassing van TSY soba-noedels overstijgt al lang de traditionele Japanse restaurants en is doorgedrongen in elk aspect van de horeca, het huishouden en de voedingsindustrie.
A. Toepassing horecabedrijfsformules
Speciaalzaak
Traditioneel そば-huis: Gespecialiseerd in koude/warme soba-noedels, biedt het klassieke stijlen zoals ざるそば, けそば en tempura soba-noedels, waarbij de nadruk ligt op ingrediënten en vakmanschap.
Creative Fusion Restaurant: Combineert TSY-boekweitnoedels met westerse en Chinese smaken, zoals boekweitnoedelsalade, boekweitnoedels met roomchampignons en mapo-boekweitnoedels, enz.
Massale catering
Izakaya/set meal house: Geserveerd als hoofdgerecht of als bijgerecht bij alcohol.
Fastfood en cafetaria: Bied als gezond basisvoedsel snel te serveren soepboekweitnoedels of koude gemengde boekweitnoedels aan.
Hoogwaardige hotel- en vluchtmaaltijden: maaltijden die het concept van Japanse verfijning en gezondheid belichamen.
B. Thuis- en detailhandeltoepassingen
Detailhandelsproductformulier
Droge noedels: Gemakkelijk te bewaren, ze zijn een hoofdvoedsel dat vaak in huishoudens wordt bewaard.
Verse/halfgekookte noedels: Gekoeld voor een textuur die dichter bij vers gemaakte noedels ligt.
Instantnoedels: Verkrijgbaar in kopjes of zakjes, met soepbasispakketten om aan de vraag naar gemak te voldoen.
Bevroren gekookte noedels: gewoon ontdooien en opnieuw opwarmen. Het is handig en snel.
Creativiteit bij thuiskoken
Basis eetmethode: repliceer de klassieke koude dompelnoedels of warme soepnoedels.
Saladebasis: Maak na het koken en afkoelen een voedzame salade met groenten, zeevruchten en Japanse saus.
Gebakken noedels: Gebakken boekweitnoedels gemaakt met Japanse gebakken noedelsaus of Chinese saus hebben een unieke smaak.
Noedels en rijst combineren: Kook een kleine hoeveelheid TSY-boekweitnoedels met rijst om de voedingsdichtheid en textuur van het hoofdvoedsel te vergroten.
C. Voedingsindustrie en innovatieve toepassingen
Ontwikkeling van gezonde voeding
Als kerningrediënt voor vezelrijk voedsel met een lage GI.
Ontwikkel kant-en-klare boekweitnoedelproducten gericht op specifieke groepen mensen, zoals fitnessliefhebbers en mensen die de bloedsuikerspiegel onder controle houden.
Hergebruik van grondstoffen
Boekweitkorrels/gemalen: Voor het maken van boekweitthee, toevoeging aan gebak of mueslirepen.
Boekweitmeel: Het wordt gebruikt om koekjes, cakes, brood enz. te maken om de voedingswaarde te verhogen.
Grensoverschrijdende integratie
Als vertegenwoordiger van 'Oosterse gezonde granen' is het geïntegreerd in productvormen zoals pasta en macaroni, waardoor nieuwe categorieën zijn ontstaan.
De toepassing van TSY soba-noedels overstijgt al lang de traditionele Japanse restaurants en is doorgedrongen in elk aspect van de horeca, het huishouden en de voedingsindustrie.
A. Toepassing horecabedrijfsformules
Speciaalzaak
Traditioneel そば-huis: Gespecialiseerd in koude/warme soba-noedels, biedt het klassieke stijlen zoals ざるそば, けそば en tempura soba-noedels, waarbij de nadruk ligt op ingrediënten en vakmanschap.
Creative Fusion Restaurant: Combineert TSY-boekweitnoedels met westerse en Chinese smaken, zoals boekweitnoedelsalade, boekweitnoedels met roomchampignons en mapo-boekweitnoedels, enz.
Massale catering
Izakaya/set meal house: Geserveerd als hoofdgerecht of als bijgerecht bij alcohol.
Fastfood en cafetaria: Bied als gezond basisvoedsel snel te serveren soepboekweitnoedels of koude gemengde boekweitnoedels aan.
Hoogwaardige hotel- en vluchtmaaltijden: maaltijden die het concept van Japanse verfijning en gezondheid belichamen.
B. Thuis- en detailhandeltoepassingen
Detailhandelsproductformulier
Droge noedels: Gemakkelijk te bewaren, ze zijn een hoofdvoedsel dat vaak in huishoudens wordt bewaard.
Verse/halfgekookte noedels: Gekoeld voor een textuur die dichter bij vers gemaakte noedels ligt.
Instantnoedels: Verkrijgbaar in kopjes of zakjes, met soepbasispakketten om aan de vraag naar gemak te voldoen.
Bevroren gekookte noedels: gewoon ontdooien en opnieuw opwarmen. Het is handig en snel.
Creativiteit bij thuiskoken
Basis eetmethode: repliceer de klassieke koude dompelnoedels of warme soepnoedels.
Saladebasis: Maak na het koken en afkoelen een voedzame salade met groenten, zeevruchten en Japanse saus.
Gebakken noedels: Gebakken boekweitnoedels gemaakt met Japanse gebakken noedelsaus of Chinese saus hebben een unieke smaak.
Noedels en rijst combineren: Kook een kleine hoeveelheid TSY-boekweitnoedels met rijst om de voedingsdichtheid en textuur van het hoofdvoedsel te vergroten.
C. Voedingsindustrie en innovatieve toepassingen
Ontwikkeling van gezonde voeding
Als kerningrediënt voor vezelrijk voedsel met een lage GI.
Ontwikkel kant-en-klare boekweitnoedelproducten gericht op specifieke groepen mensen, zoals fitnessliefhebbers en mensen die de bloedsuikerspiegel onder controle houden.
Hergebruik van grondstoffen
Boekweitkorrels/gemalen: Voor het maken van boekweitthee, toevoeging aan gebak of mueslirepen.
Boekweitmeel: Het wordt gebruikt om koekjes, cakes, brood enz. te maken om de voedingswaarde te verhogen.
Grensoverschrijdende integratie
Als vertegenwoordiger van 'Oosterse gezonde granen' is het geïntegreerd in productvormen zoals pasta en macaroni, waardoor nieuwe categorieën zijn ontstaan.
Vraag: Zijn deze soba-noedels glutenvrij?
A: Nee, ze bevatten 20% tarwebloem voor textuur. Voor glutenvrije opties bieden we Juwari Soba aan gemaakt met 100% boekweit (afzonderlijk verkocht).
Vraag: Wat is de ideale kooktijd voor restaurantservice?
A: 5-6 minuten in kokend water, gevolgd door een ijsbad om te stoppen met koken en de textuur te verbeteren-perfect voor snelle service tijdens piekuren.
Vraag: Kunnen ze vooraf voorbereid zijn?
A: Ja! Gekookte noedels kunnen worden gegooid met een beetje sesamolie en maximaal 24 uur gekoeld, klaar om opnieuw te verwarmen of koud te serveren.
Vraag: Hoe verhoudt de voedingsinhoud zich tot tarwe -noedels?
A: Onze soba -noedels bevatten 30% meer vezels en 20% meer eiwitten dan traditionele tarwe udon, in overeenstemming met de gezondheidsverwachtingen van moderne diners.
Vraag: Zijn deze soba-noedels glutenvrij?
A: Nee, ze bevatten 20% tarwebloem voor textuur. Voor glutenvrije opties bieden we Juwari Soba aan gemaakt met 100% boekweit (afzonderlijk verkocht).
Vraag: Wat is de ideale kooktijd voor restaurantservice?
A: 5-6 minuten in kokend water, gevolgd door een ijsbad om te stoppen met koken en de textuur te verbeteren-perfect voor snelle service tijdens piekuren.
Vraag: Kunnen ze vooraf voorbereid zijn?
A: Ja! Gekookte noedels kunnen worden gegooid met een beetje sesamolie en maximaal 24 uur gekoeld, klaar om opnieuw te verwarmen of koud te serveren.
Vraag: Hoe verhoudt de voedingsinhoud zich tot tarwe -noedels?
A: Onze soba -noedels bevatten 30% meer vezels en 20% meer eiwitten dan traditionele tarwe udon, in overeenstemming met de gezondheidsverwachtingen van moderne diners.
