TSY or Custom Brands
Beschikbaarheid Status: | |
---|---|
Hoeveelheid: | |
Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
Smaak | Zoute en frisse goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Champignon-sojasaus is een soort sojasaus die doordrenkt is met champignonsmaken.Het voegt een rijke, aardse smaak toe aan gerechten en wordt in de Aziatische keuken vaak gebruikt om umami te versterken. |
Ingrediënt | Sojabonen, water, zout, karamel (E150c), tarwemeel, suiker, champignons, xanthaangom (E415), enz. |
Serveersuggestie | Champignon-sojasaus is veelzijdig en kan over geroerbakte groenten worden besprenkeld, of worden toegevoegd aan marinades voor vlees.Het is een aanvulling op rijstgerechten en noedels en kan een smaakvolle toevoeging zijn aan soepen of stoofschotels. |
Voedingswaarde-informatie | Energie 216Kj/52Kcal, Eiwit 4g, Totaal vet 0 g, Koolhydraten 8,5 g, Natrium 6790 mg |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Opslag | Sluit het deksel goed en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-20 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
De kenmerken van een plastic fles champignon-sojasaus voor het hele gezin omvatten doorgaans een groter volume om tegemoet te komen aan gezinsmaaltijden.De plastic fles is handig, lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren.Het ontwerp bevat meestal een veilige dop voor eenvoudig gieten en opbergen.
Bovendien heeft champignon-sojasaus de volgende kenmerken:
Veelzijdig: Sojasaus is een veelzijdig ingrediënt dat geschikt is voor een verscheidenheid aan keukens, waaronder Aziatisch, Amerikaans en Europees.
Kleurstof: Champignon-sojasaus is een dikke sojasaus die wordt gemaakt door karamel- en strochampignon-extract toe te voegen aan de lichte sojasaus en een speciaal proces te gebruiken, dat geschikt is om de kleur van gerechten te verbeteren.
Glutenvrije opties: Er zijn glutenvrije sojasausopties beschikbaar voor mensen met glutengevoeligheden.
Voedzaam: Champignon-sojasaus bevat essentiële aminozuren, antioxidanten en vitamines, en een matige inname heeft bepaalde gezondheidsvoordelen.
Laag verzadigd vetgehalte: Champignon-sojasaus bevat weinig verzadigd vet, waardoor het een gezondere keuze is dan andere specerijen.
Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
Smaak | Zoute en frisse goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Champignon-sojasaus is een soort sojasaus die doordrenkt is met champignonsmaken.Het voegt een rijke, aardse smaak toe aan gerechten en wordt in de Aziatische keuken vaak gebruikt om umami te versterken. |
Ingrediënt | Sojabonen, water, zout, karamel (E150c), tarwemeel, suiker, champignons, xanthaangom (E415), enz. |
Serveersuggestie | Champignon-sojasaus is veelzijdig en kan over geroerbakte groenten worden besprenkeld, of worden toegevoegd aan marinades voor vlees.Het is een aanvulling op rijstgerechten en noedels en kan een smaakvolle toevoeging zijn aan soepen of stoofschotels. |
Voedingswaarde-informatie | Energie 216Kj/52Kcal, Eiwit 4g, Totaal vet 0 g, Koolhydraten 8,5 g, Natrium 6790 mg |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Opslag | Sluit het deksel goed en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-20 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
De kenmerken van een plastic fles champignon-sojasaus voor het hele gezin omvatten doorgaans een groter volume om tegemoet te komen aan gezinsmaaltijden.De plastic fles is handig, lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren.Het ontwerp bevat meestal een veilige dop voor eenvoudig gieten en opbergen.
Bovendien heeft champignon-sojasaus de volgende kenmerken:
Veelzijdig: Sojasaus is een veelzijdig ingrediënt dat geschikt is voor een verscheidenheid aan keukens, waaronder Aziatisch, Amerikaans en Europees.
Kleurstof: Champignon-sojasaus is een dikke sojasaus die wordt gemaakt door karamel- en strochampignon-extract toe te voegen aan de lichte sojasaus en een speciaal proces te gebruiken, dat geschikt is om de kleur van gerechten te verbeteren.
Glutenvrije opties: Er zijn glutenvrije sojasausopties beschikbaar voor mensen met glutengevoeligheden.
Voedzaam: Champignon-sojasaus bevat essentiële aminozuren, antioxidanten en vitamines, en een matige inname heeft bepaalde gezondheidsvoordelen.
Laag verzadigd vetgehalte: Champignon-sojasaus bevat weinig verzadigd vet, waardoor het een gezondere keuze is dan andere specerijen.
Familiegrootte van plastic flessen:
SPECIFIATIE PER CTN | FLESTYPE | CTNS/20'GP |
1000ml*12btls | Kunststof fles | 1224 |
1,86L*6pot | Kunststof pot | 1400 |
5L*4pot | Kunststof pot | 756 |
8L*2pot | Kunststof pot | 1150 |
15kg*2 trommel | Kunststof trommel | 700 |
25 kg * 1 trommel | Kunststof trommel | 800 |
*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.
Familiegrootte van plastic flessen:
SPECIFIATIE PER CTN | FLESTYPE | CTNS/20'GP |
1000ml*12btls | Kunststof fles | 1224 |
1,86L*6pot | Kunststof pot | 1400 |
5L*4pot | Kunststof pot | 756 |
8L*2pot | Kunststof pot | 1150 |
15kg*2 trommel | Kunststof trommel | 700 |
25 kg * 1 trommel | Kunststof trommel | 800 |
*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.
Om champignon-sojasaus voor noedels te gebruiken, kookt u de noedels volgens de instructies op de verpakking. In een aparte pan of wok:
1. Verhit een kleine hoeveelheid olie.
2. Voeg gehakte knoflook of gember toe voor extra smaak.
3. Giet de champignon-sojasaus erbij en pas de hoeveelheid aan op basis van je smaakvoorkeuren.
4. Gooi de gekookte noedels in de pan en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de saus.
5. Voeg eventueel groenten, eiwitten of andere ingrediënten naar keuze toe.
6. Roerbak kort tot alles warm is en goed gemengd is.
Serveer uw heerlijke champignon-sojasausnoedels warm, indien gewenst gegarneerd met groene uien of sesamzaadjes.
Het productieproces van champignon-sojasaus omvat doorgaans de volgende stappen:
1. Ingrediënten Bereiding: Verzamel sojabonen, tarwe, zout en water. Bovendien kunnen gedroogde paddenstoelen of paddenstoelenextract worden gebruikt voor de smaak.
2. Stomen en braden: Sojabonen stomen en tarwe apart roosteren. Dit helpt het zetmeel af te breken tot fermenteerbare suikers.
3. Koji-teelt: Meng gestoomde sojabonen en geroosterde tarwe met een schimmelcultuur genaamd koji. Laat dit mengsel fermenteren, waardoor een stof ontstaat die rijk is aan enzymen.
4. Fermentatie: Combineer het koji-mengsel met pekel om een puree te maken. Laat het puree een natuurlijke gisting ondergaan, waarbij suikers worden omgezet in alcohol en vervolgens in zuren.
5. Persen: Na de gisting wordt de puree geperst om de vloeistof, de rauwe sojasaus, te extraheren.
6. Mengen en paddenstoeleninfusie: Champignon-sojasaus omvat het mengen van de rauwe sojasaus met champignonextract of het opnemen van gedroogde paddenstoelen voor infusie. Deze stap zorgt voor de uitgesproken champignonsmaak.
7. Pasteurisatie en filtratie: Verwarm de saus om hem te pasteuriseren en filter eventuele vaste stoffen en onzuiverheden eruit.
8. Bottelen: De uiteindelijke champignon-sojasaus wordt gebotteld en verzegeld, klaar voor distributie.
Houd er rekening mee dat er specifieke variaties kunnen bestaan, afhankelijk van de echte producten.
Om champignon-sojasaus voor noedels te gebruiken, kookt u de noedels volgens de instructies op de verpakking. In een aparte pan of wok:
1. Verhit een kleine hoeveelheid olie.
2. Voeg gehakte knoflook of gember toe voor extra smaak.
3. Giet de champignon-sojasaus erbij en pas de hoeveelheid aan op basis van je smaakvoorkeuren.
4. Gooi de gekookte noedels in de pan en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de saus.
5. Voeg eventueel groenten, eiwitten of andere ingrediënten naar keuze toe.
6. Roerbak kort tot alles warm is en goed gemengd is.
Serveer uw heerlijke champignon-sojasausnoedels warm, indien gewenst gegarneerd met groene uien of sesamzaadjes.
Het productieproces van champignon-sojasaus omvat doorgaans de volgende stappen:
1. Ingrediënten Bereiding: Verzamel sojabonen, tarwe, zout en water. Bovendien kunnen gedroogde paddenstoelen of paddenstoelenextract worden gebruikt voor de smaak.
2. Stomen en braden: Sojabonen stomen en tarwe apart roosteren. Dit helpt het zetmeel af te breken tot fermenteerbare suikers.
3. Koji-teelt: Meng gestoomde sojabonen en geroosterde tarwe met een schimmelcultuur genaamd koji. Laat dit mengsel fermenteren, waardoor een stof ontstaat die rijk is aan enzymen.
4. Fermentatie: Combineer het koji-mengsel met pekel om een puree te maken. Laat het puree een natuurlijke gisting ondergaan, waarbij suikers worden omgezet in alcohol en vervolgens in zuren.
5. Persen: Na de gisting wordt de puree geperst om de vloeistof, de rauwe sojasaus, te extraheren.
6. Mengen en paddenstoeleninfusie: Champignon-sojasaus omvat het mengen van de rauwe sojasaus met champignonextract of het opnemen van gedroogde paddenstoelen voor infusie. Deze stap zorgt voor de uitgesproken champignonsmaak.
7. Pasteurisatie en filtratie: Verwarm de saus om hem te pasteuriseren en filter eventuele vaste stoffen en onzuiverheden eruit.
8. Bottelen: De uiteindelijke champignon-sojasaus wordt gebotteld en verzegeld, klaar voor distributie.
Houd er rekening mee dat er specifieke variaties kunnen bestaan, afhankelijk van de echte producten.