TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
| Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met gouden |
| Smaak | Zoute en frisse goede smaak, sterke saussmaak |
| Doel | Voor het verbeteren van de smaak, meestal geserveerd voor het koken van gerechten en het bereiden van koken of koude gerechten. |
| Ingrediënt | Sojaboon, water, zout, karamel, tarwebloem, suiker, champignon |
| Dienende suggestie | Het is speciaal leuk als een tafelcomputer en geschikt voor roerbakken, stoven, stomen en dompelen, salade of BBQ. |
| Voedingsinformatie | Energie 216kj/52kcal, Eiwit 4.0g, Koolhydraat 8.5G, Natrium 6790 mg |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
| Levertijd | 15-20 dagen |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
Paddestoel sojasaus van TSY biedt verschillende voordelen vanwege de unieke kenmerken en traditionele productiemethoden:
1. Onderscheidend smaakprofiel: Chinese champignon sojasaus staat bekend om zijn robuuste umami-rijke smaak, die een gevolg is van de infusie van zowel sojasaus als champignon-essentie. Deze smaak kan diepte en complexiteit toevoegen aan verschillende gerechten.
2. Authenticiteit: Mushroom sojasaus uit China volgt vaak traditionele recepten en methoden, waardoor de authenticiteit van het product wordt behouden. Dit kan vooral aantrekkelijk zijn voor mensen die echte smaken zoeken in hun koken.
3. Culinaire veelzijdigheid: de rijke smaak van Chinese champignon sojasaus maakt het geschikt voor een breed scala aan gerechten, van roerstokken tot marinades, soepen, dipsauzen en meer. Door de veelzijdigheid kan het verschillende keukens verbeteren.
4. Verbeterde aroma's: Mushroom -sojasaus bevat de aromatische kwaliteiten van champignons, die kunnen bijdragen aan de algehele sensorische ervaring van een gerecht. De aroma's die tijdens het koken worden vrijgegeven, kunnen bijzonder verleidelijk zijn.
5. Natuurlijke ingrediënten: hoogwaardige Chinese champignon sojasauzen worden vaak gemaakt met natuurlijke ingrediënten, waaronder sojabonen, tarwe, champignons en soms andere smaakversterkende elementen. Dit kan aantrekkelijk zijn voor degenen die prioriteit geven aan natuurlijke en gezonde ingrediënten.
6. Complexiteit in roervlakken: bij gebruik in roerbakrecepten kan Chinese champignon sojasaus een toegevoegde laag diepte en complexiteit in het gerecht introduceren, waardoor de algehele smaak en ervaring wordt verhoogd.
7. Artisanale productie: sojasaus in TSY volgt nog steeds traditionele methoden voor het maken van champignon sojasaus, die gisting en verouderingsprocessen kunnen omvatten. Deze ambachtelijke aanpak kan resulteren in een meer genuanceerd en ontwikkeld smaakprofiel.
8. UMAMI -verrijking: Umami is de vijfde basissmaak en wordt vaak geassocieerd met Smaviness. Chinese champignon sojasaus, met zijn umami-rijke smaak, kan de algehele smaakervaring van een gerecht verbeteren, waardoor het meer bevredigend en aangenamer wordt.
Dit is wat het uniek maakt:
Dubbele umami boost
Combineert gefermenteerde sojabonen en champignon -extract (vaak shiitake) voor een intense hartige smaak.
Donkerder en dikker
Gerecht langer dan gewone sojasaus, met een fluweelachtige textuur ideaal voor glazuren en braden.
Veelzijdig gebruik
Roerstoken : verheft groenten, tofu en vlees.
Noedels/soepen : voegt diepte toe aan ramen of pho -bouillon.
Marinades : perfect voor eend, varkensvlees of champignons.
Veganistisch koken : nabootst, vlezige smaken in plantaardige gerechten.
Gezondheidspelen
Natuurlijk gebrouwen variëteiten bieden antioxidanten van champignons.
| Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met gouden |
| Smaak | Zoute en frisse goede smaak, sterke saussmaak |
| Doel | Voor het verbeteren van de smaak, meestal geserveerd voor het koken van gerechten en het bereiden van koken of koude gerechten. |
| Ingrediënt | Sojaboon, water, zout, karamel, tarwebloem, suiker, champignon |
| Dienende suggestie | Het is speciaal leuk als een tafelcomputer en geschikt voor roerbakken, stoven, stomen en dompelen, salade of BBQ. |
| Voedingsinformatie | Energie 216kj/52kcal, Eiwit 4.0g, Koolhydraat 8.5G, Natrium 6790 mg |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
| Levertijd | 15-20 dagen |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
Paddestoel sojasaus van TSY biedt verschillende voordelen vanwege de unieke kenmerken en traditionele productiemethoden:
1. Onderscheidend smaakprofiel: Chinese champignon sojasaus staat bekend om zijn robuuste umami-rijke smaak, die een gevolg is van de infusie van zowel sojasaus als champignon-essentie. Deze smaak kan diepte en complexiteit toevoegen aan verschillende gerechten.
2. Authenticiteit: Mushroom sojasaus uit China volgt vaak traditionele recepten en methoden, waardoor de authenticiteit van het product wordt behouden. Dit kan vooral aantrekkelijk zijn voor mensen die echte smaken zoeken in hun koken.
3. Culinaire veelzijdigheid: de rijke smaak van Chinese champignon sojasaus maakt het geschikt voor een breed scala aan gerechten, van roerstokken tot marinades, soepen, dipsauzen en meer. Door de veelzijdigheid kan het verschillende keukens verbeteren.
4. Verbeterde aroma's: Mushroom -sojasaus bevat de aromatische kwaliteiten van champignons, die kunnen bijdragen aan de algehele sensorische ervaring van een gerecht. De aroma's die tijdens het koken worden vrijgegeven, kunnen bijzonder verleidelijk zijn.
5. Natuurlijke ingrediënten: hoogwaardige Chinese champignon sojasauzen worden vaak gemaakt met natuurlijke ingrediënten, waaronder sojabonen, tarwe, champignons en soms andere smaakversterkende elementen. Dit kan aantrekkelijk zijn voor degenen die prioriteit geven aan natuurlijke en gezonde ingrediënten.
6. Complexiteit in roervlakken: bij gebruik in roerbakrecepten kan Chinese champignon sojasaus een toegevoegde laag diepte en complexiteit in het gerecht introduceren, waardoor de algehele smaak en ervaring wordt verhoogd.
7. Artisanale productie: sojasaus in TSY volgt nog steeds traditionele methoden voor het maken van champignon sojasaus, die gisting en verouderingsprocessen kunnen omvatten. Deze ambachtelijke aanpak kan resulteren in een meer genuanceerd en ontwikkeld smaakprofiel.
8. UMAMI -verrijking: Umami is de vijfde basissmaak en wordt vaak geassocieerd met Smaviness. Chinese champignon sojasaus, met zijn umami-rijke smaak, kan de algehele smaakervaring van een gerecht verbeteren, waardoor het meer bevredigend en aangenamer wordt.
Dit is wat het uniek maakt:
Dubbele umami boost
Combineert gefermenteerde sojabonen en champignon -extract (vaak shiitake) voor een intense hartige smaak.
Donkerder en dikker
Gerecht langer dan gewone sojasaus, met een fluweelachtige textuur ideaal voor glazuren en braden.
Veelzijdig gebruik
Roerstoken : verheft groenten, tofu en vlees.
Noedels/soepen : voegt diepte toe aan ramen of pho -bouillon.
Marinades : perfect voor eend, varkensvlees of champignons.
Veganistisch koken : nabootst, vlezige smaken in plantaardige gerechten.
Gezondheidspelen
Natuurlijk gebrouwen variëteiten bieden antioxidanten van champignons.
