Thuis » Andere Producten » Saus koken » Serie kooksaus van 230 g » 230G Chinese umami barbecue char siu saus voor allerlei soorten vlees en ribben

230G Chinese umami barbecue char siu saus voor allerlei soorten vlees en ribben

product Merk:
TSY or Custom Brands

Hoeveelheid:
Beschikbaarheid Status:





Inquiry Voeg toe aan mandje

Parameters over tsy Chinese barbecue char siu saus

Smaak	Lief en hartig
Ingrediënt	Water, knoflook, suiker, fructosestroop, tomatensaus, kruiden, Monosodium glutamaat (E621), zout, gemodificeerd maïszetmeel (E1422), Xanthan Gum (E415), ACESULFAME (E950), Sucralose (E955), kaliumsorbaat (E202), Monascus Red
Korte beschrijving	Char Siu -saus is een specerij die Umami verhoogt, en de saus is rijk, zoet en heerlijk en heeft een unieke smaak.
Dienende suggestie	Char siu-saus kan worden gebruikt voor het mengen van noedels, eten, het maken van gestoomde broodjes en kunnen ook worden gebruikt voor koken, roerbakken, barbecue, enz., Vooral geschikt voor het marineren van gebarbecued varkensvlees, dus het wordt gebarbecued varkenssaus genoemd
Voedingsinformatie typische waarden per 100 g	Energie 1465kj/347kcal Eiwit 4.8g Totaal vet 6,5 g -Gehouden vet 2.3G Koolhydraten 67G -Sugar 40G Natrium 3464 mg
Houdbaarheid	24 maanden
OPSLAG:	Houd op kamertemperatuur en vochtopslag opslag. Gelieve gesloten na het openen van het gebruik, en bewaar op een droge koele plaats.
Certificaat	HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO

Introductie van Chinese barbecue char siu saus

Chinese barbecue char siu saus is een smaakvol en veelzijdig kruiderij die diep geworteld is in Chinese culinaire tradities. Bekend om zijn zoete en hartige profiel, is deze saus een belangrijk onderdeel bij het bereiden van Char Siu, een populair Chinees barbecue -gerecht. Meestal met ingrediënten zoals sojasaus, hoisinesaus, suiker en een mix van aromatische kruiden, geeft het een unieke diepte van smaak aan vlees, vooral varkensvlees.

De saus wordt vaak gebruikt als een marinade om vlees te infuseren met zijn rijke smaak voordat je grilling of roostert. De onderscheidende rode tint, vaak bereikt door ingrediënten zoals rode gefermenteerde tofu of kleurstof, draagt bij aan de visuele aantrekkingskracht van het afgewerkte gerecht. Terwijl de saus tijdens het koken karameliseert, vormt het een glanzende en smaakvolle coating op het vlees, waardoor een sappig en aromatisch resultaat ontstaat.

Hoe smaakt Char Siu?

Dad's Char Siu - Chinese BBQ -varkensvlees: de geheimen van een Chinese chef ...

Wanneer het goed wordt gemaakt, is Char Siu een van de meest teder, sappigste stukken hartige, zoete varkensvlees die je ooit zou kunnen hebben. Het heeft Umami van ingrediënten zoals gefermenteerde bonenwoord, hoisin en oestersaus, een beetje schil van wijnen en zoetheid van bruine suiker en honing.

Waar is char siu -saus van gemaakt?

Ingrediënten: suiker, water, zout, gefermenteerde sojaboonpasta (water, zout, sojabonen, tarwebloem), honing, sojasaus (water, zout, sojabonen, tarwe, karamelkleur, hoge fructose maïs siroop), moutsiroop (rijst, gerstmout), gemodificeerde maïsstarch, dekhydrated garlic, specerijen, azijnzuur, rood 40.

Kenmerken van Chinese barbecue char siu saus :

Chinese barbecue char siu -saus wordt gekenmerkt door een duidelijke reeks functies die bijdragen aan de populariteit en veelzijdigheid. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken:

1. Zoete en hartige mix: Char Siu-saus staat bekend om zijn harmonieuze combinatie van zoetheid en hartige smaken, waardoor een evenwichtig smaakprofiel ontstaat.

2. Umami -diepte: de saus bevat vaak ingrediënten zoals sojasaus, hoisinesaus en gefermenteerde bonenpasta, wat een rijke umami -diepte biedt die de algehele smaak verbetert.

3. Aromatische kruiden: traditionele recepten kunnen aromatische kruiden omvatten zoals vijfkruiden poeder of knoflook, het toevoegen van complexiteit en een geurige kwaliteit aan de saus.

4. Karamelisatie: bij gebruik als een glazuur heeft Char Siu -saus de mogelijkheid om te karameliseren tijdens het koken, waardoor een glanzende, smaakvolle buitenkant op gegrild of geroosterd vlees wordt gecreëerd.

5. Veelzijdigheid: de veelzijdigheid maakt het mogelijk om te worden gebruikt als een marinade, glazuur of dipsaus, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan gerechten, van vlees tot groenten.

6. Rode tint: char siu -saus heeft vaak een roodachtige tint, toegeschreven aan ingrediënten zoals rode gefermenteerde tofu of rode kleurstof, waardoor de gerechten een visueel aantrekkelijke kwaliteit krijgen.

7. Culturele betekenis: Char Siu -saus is een belangrijk onderdeel van de Chinese barbecue, wat bijdraagt aan de culturele rijkdom en diversiteit van de Chinese keuken.

8. Aanpassingsvermogen: hoewel traditioneel geassocieerd met char siu varkensvlees, kan de saus worden aangepast voor verschillende eiwitten, waaronder kip, rundvlees of zelfs tofu, waardoor culinaire creativiteit mogelijk is.

Deze functies maken Chinese barbecue char siu -saus een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan een breed scala aan gerechten, wat bijdraagt aan de populariteit zowel in de Chinese keuken als als een creatief ingrediënt in het wereldwijde koken.

Gebruik van Chinese barbecue char siu saus:

Char Siu Saus is een veelzijdige Chinese barbecuesaus die bekend staat om zijn zoete, hartige en enigszins pittige smaak. Hier zijn verschillende toepassingen voor char siu -saus:

1. Marinade voor Char Siu Pork: het meest traditionele gebruik is als een marinade voor Char Siu Pork. Coat varkenssneden, zoals ossenhaas of schouder, in de saus voordat u braadt of grilt voor die kenmerkende zoete en hartige char siu -smaak.

2. Gegrild vlees: gebruik char siu -saus als een glazuur voor gegrild vlees, waardoor de onderscheidende smaak is aan kip, rundvlees of andere eiwitbronnen.

3. Roergebrikkers: voeg een lepel char siu-saus toe aan roergebakken gerechten om ze met zijn rijke smaak te geven, waardoor een heerlijk zoet en hartig element ontstaat.

4. Bastingsaus: gebruik het als een bastensaus bij het roosteren van vlees of gevogelte, waardoor ze een smaakvolle, gekarameliseerde buitenkant krijgen.

5. Dipsaus: Serveer char siu -saus als een dipsaus voor dim sum, veerbroodjes of andere voorgerechten, waardoor een smakelijke aanvulling op de gerechten is.

6. Noedel- of rijstkommen: besprenkel char siu -saus over noedelgerechten of rijstkommen om een uitbarsting van smaak toe te voegen en de essentie van char siu te herscheppen in een andere culinaire context.

7. Barbecueglazuur: gebruik het als een glazuur voor barbecueveren, wat een unieke en smaakvolle coating biedt voor ribben, kippenvleugels of gegrilde groenten.

8. D aankleding voor groenten: gooi geroosterde of gestoomde groenten in char siu -saus voor een smakelijke glazuur en een uitbarsting van zoete en hartige goedheid.

De zoete en hartige tonen van char siu -saus maken het een veelzijdig ingrediënt dat een verscheidenheid aan gerechten kan verhogen, waardoor diepte en complexiteit aan je culinaire creaties kan worden toegevoegd.