TSY or Custom Brands
Beschikbaarheid Status: | |
---|---|
Hoeveelheid: | |
In China staat zoete sojasaus algemeen bekend als 'tianmianjiang' en wordt het gebruikt als smaakmaker en ingrediënt in verschillende gerechten, waardoor een unieke zoete en hartige dimensie wordt toegevoegd aan een breed scala aan Chinese gerechten.
Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
Smaak | Zout, zoet en fris. Goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Het smaakt fris en heerlijk, het wordt veel gebruikt voor de Japanse keuken en grill. Vooral voor kip, zeevruchten, teriyaki kippenpootsteak, teriyaki varkenssteak en andere gerechten. |
Ingrediënt | Water, sojabonen, tarwemeel, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, enz. |
Gebruik | Perfect als dipsaus voor sashimi en sushi, maar ook als smaakmaker voor wokgerechten en marinades. |
Voedingswaarde-informatie | Energie 459Kj/110Kcal, Eiwit 5,2 g, Totaal vet 0,6 g, Totaal koolhydraten 21,8 g, Suiker 16,5 g Natrium 3555 mg |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Opslag | Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-20 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Hier zijn enkele belangrijke punten over zoete sojasaus in China:
1. Smaak: Chinese zoete sojasaus heeft een rijke, zoete en hartige smaak.Het wordt vaak gebruikt om diepte en zoetheid aan gerechten toe te voegen.
2. Ingrediënten: Het wordt meestal gemaakt van sojabonen, tarwe en soms andere granen.Het kan ook suiker of zoetstoffen bevatten om de zoetheid te versterken.
3. Gebruik: Zoete sojasaus wordt gebruikt in diverse Chinese gerechten, zoals roerbakgerechten, noedels en als dipsaus voor diverse snacks en dumplings.
4. Gestoofde gerechten: Het wordt vaak gebruikt in gestoofde gerechten, zoals 'hong shao rou' (rood gestoofd varkensvlees), om het gerecht een zoet en hartig glazuur te geven.
5. Noedelgerechten: Zoete sojasaus wordt vaak gebruikt in noedelgerechten zoals 'zhajiangmian', waar het wordt gemengd met andere ingrediënten om een smaakvolle saus te creëren.
6. Dip: Het is een populaire dipsaus voor snacks zoals 'jianbing' (Chinese pannenkoeken) en dumplings.
In China staat zoete sojasaus algemeen bekend als 'tianmianjiang' en wordt het gebruikt als smaakmaker en ingrediënt in verschillende gerechten, waardoor een unieke zoete en hartige dimensie wordt toegevoegd aan een breed scala aan Chinese gerechten.
Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
Smaak | Zout, zoet en fris. Goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Het smaakt fris en heerlijk, het wordt veel gebruikt voor de Japanse keuken en grill. Vooral voor kip, zeevruchten, teriyaki kippenpootsteak, teriyaki varkenssteak en andere gerechten. |
Ingrediënt | Water, sojabonen, tarwemeel, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, enz. |
Gebruik | Perfect als dipsaus voor sashimi en sushi, maar ook als smaakmaker voor wokgerechten en marinades. |
Voedingswaarde-informatie | Energie 459Kj/110Kcal, Eiwit 5,2 g, Totaal vet 0,6 g, Totaal koolhydraten 21,8 g, Suiker 16,5 g Natrium 3555 mg |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Opslag | Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
Aflevertijd | 15-20 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Hier zijn enkele belangrijke punten over zoete sojasaus in China:
1. Smaak: Chinese zoete sojasaus heeft een rijke, zoete en hartige smaak.Het wordt vaak gebruikt om diepte en zoetheid aan gerechten toe te voegen.
2. Ingrediënten: Het wordt meestal gemaakt van sojabonen, tarwe en soms andere granen.Het kan ook suiker of zoetstoffen bevatten om de zoetheid te versterken.
3. Gebruik: Zoete sojasaus wordt gebruikt in diverse Chinese gerechten, zoals roerbakgerechten, noedels en als dipsaus voor diverse snacks en dumplings.
4. Gestoofde gerechten: Het wordt vaak gebruikt in gestoofde gerechten, zoals 'hong shao rou' (rood gestoofd varkensvlees), om het gerecht een zoet en hartig glazuur te geven.
5. Noedelgerechten: Zoete sojasaus wordt vaak gebruikt in noedelgerechten zoals 'zhajiangmian', waar het wordt gemengd met andere ingrediënten om een smaakvolle saus te creëren.
6. Dip: Het is een populaire dipsaus voor snacks zoals 'jianbing' (Chinese pannenkoeken) en dumplings.
SPECIFIATIE PER CTN | PAKKETTYPE | CTNS/20'GP |
8g*1000 stuks | Zakje | —— |
10 ml * 250 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
12 ml * 250 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
25 ml * 150 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
150ml*12btls/doos*4 dozen | Glazen fles | 1010 |
150ml*24btls | Tafel fles | 1855 |
200ml*24btls | Glazen fles | 1550 |
250ml*24btls | Glazen fles | 1550 |
300ml*12btls | Glazen fles | 1550 |
500ml*12btls | Glazen fles | 1550 |
625ml*12btls | Glazen fles | 1330 |
*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.
SPECIFIATIE PER CTN | PAKKETTYPE | CTNS/20'GP |
8g*1000 stuks | Zakje | —— |
10 ml * 250 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
12 ml * 250 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
25 ml * 150 stks * 4 dozen | Zakje | —— |
150ml*12btls/doos*4 dozen | Glazen fles | 1010 |
150ml*24btls | Tafel fles | 1855 |
200ml*24btls | Glazen fles | 1550 |
250ml*24btls | Glazen fles | 1550 |
300ml*12btls | Glazen fles | 1550 |
500ml*12btls | Glazen fles | 1550 |
625ml*12btls | Glazen fles | 1330 |
*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.
Het bereiden van gestoofde gerechten met zoete ketjap is relatief eenvoudig.Hier is een algemene handleiding over hoe u dit moet doen: Ingrediënten: - Vlees of eiwit naar keuze (bijv. varkensvlees, kip, tofu) - Groenten (bijv. wortelen, uien, knoflook) - Zoete sojasaus - Sojasaus - Suiker (indien nodig) - Kookolie - Bouillon of water - Kruiden en aromaten (bijv. steranijs, kaneel, gember) Instructies: 1. Bereid het vlees: Snijd het vlees in hapklare stukjes.Als je tofu gebruikt, snijd deze dan in blokjes.2. Schroei het vlees: Verhit wat bakolie in een diepe pan of pot.Schroei het vlees totdat het aan alle kanten bruin is.Haal het uit de pan en zet het opzij.3. Fruit groenten: voeg in dezelfde pan gehakte uien, knoflook en andere groenten toe die je gebruikt.Bak ze tot ze zacht en aromatisch zijn.4. Vlees terugbrengen: Doe het aangebraden vlees terug in de pan.5. Sauzen toevoegen: Giet de zoete sojasaus en de gewone sojasaus erbij.De hoeveelheid hangt af van uw smaak, maar normaal gesproken kunt u 2-3 delen zoete ketjap gebruiken op 1 deel gewone sojasaus.6. Zoeten: Als het gerecht niet zoet genoeg is, kun je naar smaak wat suiker of honing toevoegen.Houd er rekening mee dat zoete ketjap al zoet is, dus pas voorzichtig aan.7. Kruiden toevoegen: Voeg alle kruiden of aromaten toe die je wilt gebruiken.Veel voorkomende keuzes zijn steranijs, kaneel en gember.Deze voegen diepte toe aan de smaak.8. Vloeistof: Giet voldoende bouillon of water erbij om het vlees en de groenten te bedekken.9. Laat sudderen: Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur laag.Dek de pan af en laat het langzaam koken.De exacte kooktijd is afhankelijk van het vlees dat u gebruikt, maar bedraagt vaak minimaal een uur of langer.Roer af en toe en voeg meer vloeistof toe als het te droog wordt.10. Smaak aanpassen: Proef de saus en pas indien nodig de zoetheid of zoutheid aan.Je kunt ook meer sojasaus of ketjapsaus toevoegen om de smaak te versterken.11. Serveer: Zodra het vlees zacht is en de saus is ingedikt, is uw gestoofde gerecht klaar om te serveren.Het wordt meestal geserveerd met rijst.
Het bereiden van gestoofde gerechten met zoete ketjap is relatief eenvoudig.Hier is een algemene handleiding over hoe u dit moet doen: Ingrediënten: - Vlees of eiwit naar keuze (bijv. varkensvlees, kip, tofu) - Groenten (bijv. wortelen, uien, knoflook) - Zoete sojasaus - Sojasaus - Suiker (indien nodig) - Kookolie - Bouillon of water - Kruiden en aromaten (bijv. steranijs, kaneel, gember) Instructies: 1. Bereid het vlees: Snijd het vlees in hapklare stukjes.Als je tofu gebruikt, snijd deze dan in blokjes.2. Schroei het vlees: Verhit wat bakolie in een diepe pan of pot.Schroei het vlees totdat het aan alle kanten bruin is.Haal het uit de pan en zet het opzij.3. Fruit groenten: voeg in dezelfde pan gehakte uien, knoflook en andere groenten toe die je gebruikt.Bak ze tot ze zacht en aromatisch zijn.4. Vlees terugbrengen: Doe het aangebraden vlees terug in de pan.5. Sauzen toevoegen: Giet de zoete sojasaus en de gewone sojasaus erbij.De hoeveelheid hangt af van uw smaak, maar normaal gesproken kunt u 2-3 delen zoete ketjap gebruiken op 1 deel gewone sojasaus.6. Zoeten: Als het gerecht niet zoet genoeg is, kun je naar smaak wat suiker of honing toevoegen.Houd er rekening mee dat zoete ketjap al zoet is, dus pas voorzichtig aan.7. Kruiden toevoegen: Voeg alle kruiden of aromaten toe die je wilt gebruiken.Veel voorkomende keuzes zijn steranijs, kaneel en gember.Deze voegen diepte toe aan de smaak.8. Vloeistof: Giet voldoende bouillon of water erbij om het vlees en de groenten te bedekken.9. Laat sudderen: Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur laag.Dek de pan af en laat het langzaam koken.De exacte kooktijd is afhankelijk van het vlees dat u gebruikt, maar bedraagt vaak minimaal een uur of langer.Roer af en toe en voeg meer vloeistof toe als het te droog wordt.10. Smaak aanpassen: Proef de saus en pas indien nodig de zoetheid of zoutheid aan.Je kunt ook meer sojasaus of ketjapsaus toevoegen om de smaak te versterken.11. Serveer: Zodra het vlees zacht is en de saus is ingedikt, is uw gestoofde gerecht klaar om te serveren.Het wordt meestal geserveerd met rijst.