TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
Zoete sojasaus, ook wel ketjap manis genoemd, is een dikke en zoete ketjapsaus.Het is gemaakt van sojabonen, palmsuiker, water en verschillende kruiden.Deze saus is zoeter en dikker dan gewone sojasaus en wordt vaak gebruikt in de Japanse en Zuidoost-Aziatische keuken om een zoete en hartige smaak toe te voegen aan gerechten als dipsaus of als roerbakgerechten, marinades en als smaakmaker.
| Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
| Smaak | Zout, zoet en fris. Goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Het smaakt fris en heerlijk, het wordt veel gebruikt voor de Japanse keuken en grill. Vooral voor kip, zeevruchten, teriyaki kippenpootsteak, teriyaki varkenssteak en andere gerechten. |
| Ingrediënt | Water, Sojabonen, Tarwemeel, Suiker, Zout, Gemodificeerd maïszetmeel, enz. |
| Gebruik | Perfect als dipsaus voor sashimi en sushi, maar ook als smaakmaker voor roerbakgerechten en marinades. |
| Voedingswaarde-informatie | Energie 459Kj/110Kcal, Eiwit 5,2 g, Totaal vet 0,6 g, Totaal koolhydraten 21,8 g, Suiker 16,5 g Natrium 3555 mg |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Opslag | Sluit het deksel goed en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
| Aflevertijd | 15-20 dagen |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Halal zoete sojasaus voor het dippen van sashimi heeft doorgaans deze kenmerken:
1. Halal-certificering: Het moet als halal worden gecertificeerd om ervoor te zorgen dat het voldoet aan de islamitische spijswetten.
2. Zoete en hartige smaak: De saus moet een goed uitgebalanceerde zoete en hartige smaak hebben die de delicate smaken van sashimi aanvult.
3. Laag alcoholgehalte: het moet een laag of geen alcoholgehalte hebben om aan de halalvereisten te voldoen.
4. Kwaliteitsingrediënten: Het moet gemaakt zijn van hoogwaardige, halal-gecertificeerde ingrediënten, waaronder sojabonen, palmsuiker en kruiden.
5. Geen Haram-ingrediënten: Het mag geen haram-ingrediënten (verboden) bevatten volgens de islamitische spijswetten.
6. Consistentie: Het moet de juiste consistentie hebben om te dippen, niet te dik en niet te dun.
7. Geen kruisbesmetting: Het productieproces mag geen kruisbesmetting met niet-halal ingrediënten garanderen.
Zoete sojasaus, ook wel ketjap manis genoemd, is een dikke en zoete ketjapsaus.Het is gemaakt van sojabonen, palmsuiker, water en verschillende kruiden.Deze saus is zoeter en dikker dan gewone sojasaus en wordt vaak gebruikt in de Japanse en Zuidoost-Aziatische keuken om een zoete en hartige smaak toe te voegen aan gerechten als dipsaus of als roerbakgerechten, marinades en als smaakmaker.
| Kleur | Heldere, licht roodbruine kleur met goud |
| Smaak | Zout, zoet en fris. Goede smaak, sterke saussmaak |
Korte beschrijving | Het smaakt fris en heerlijk, het wordt veel gebruikt voor de Japanse keuken en grill. Vooral voor kip, zeevruchten, teriyaki kippenpootsteak, teriyaki varkenssteak en andere gerechten. |
| Ingrediënt | Water, Sojabonen, Tarwemeel, Suiker, Zout, Gemodificeerd maïszetmeel, enz. |
| Gebruik | Perfect als dipsaus voor sashimi en sushi, maar ook als smaakmaker voor roerbakgerechten en marinades. |
| Voedingswaarde-informatie | Energie 459Kj/110Kcal, Eiwit 5,2 g, Totaal vet 0,6 g, Totaal koolhydraten 21,8 g, Suiker 16,5 g Natrium 3555 mg |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Opslag | Sluit het deksel goed en bewaar het na gebruik in de koelkast. |
| Aflevertijd | 15-20 dagen |
| Certificaat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Halal zoete sojasaus voor het dippen van sashimi heeft doorgaans deze kenmerken:
1. Halal-certificering: Het moet als halal worden gecertificeerd om ervoor te zorgen dat het voldoet aan de islamitische spijswetten.
2. Zoete en hartige smaak: De saus moet een goed uitgebalanceerde zoete en hartige smaak hebben die de delicate smaken van sashimi aanvult.
3. Laag alcoholgehalte: het moet een laag of geen alcoholgehalte hebben om aan de halalvereisten te voldoen.
4. Kwaliteitsingrediënten: Het moet gemaakt zijn van hoogwaardige, halal-gecertificeerde ingrediënten, waaronder sojabonen, palmsuiker en kruiden.
5. Geen Haram-ingrediënten: Het mag geen haram-ingrediënten (verboden) bevatten volgens de islamitische spijswetten.
6. Consistentie: Het moet de juiste consistentie hebben om te dippen, niet te dik en niet te dun.
7. Geen kruisbesmetting: Het productieproces mag geen kruisbesmetting met niet-halal ingrediënten garanderen.
