Umami grote champignon-sojasaus voor gestoofd buikspek van de Chinese fabrikant

Parameters Over TSY Koken Paddestoel Sojasaus

Kleur	Heldere, licht roodbruine kleur met goud
Smaak	Zoute en frisse goede smaak, sterke saussmaak
Doel	Voor het verbeteren van de smaak, meestal geserveerd voor het bereiden van gerechten en het bereiden van kook- of koude gerechten.
Ingrediënt	Sojabonen, water, zout, karamel, tarwemeel, suiker, champignons
Serveersuggestie	Het is bijzonder lekker als tafelkruiden en geschikt voor roerbakken, stomen, stomen en dippen, salade of BBQ.
Voedingswaarde-informatie	Energie 216KJ/52KCAL, Eiwit 4,0 g, Koolhydraten 8,5 g, Natrium 6790 mg
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Sluit het deksel goed af en bewaar het na gebruik in de koelkast.
Aflevertijd	15-20 dagen
Certificaat	HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Kenmerken van Champignon-Sojasaus van TSY

Champignon-sojasaus is een soort sojasaus die op smaak is gebracht met champignons, waardoor de smaak een unieke en hartige dimensie krijgt.De belangrijkste kenmerken zijn onder meer:

1. Umami-smaak: Champignon-sojasaus biedt een rijke umami-smaak die voortkomt uit de combinatie van sojasaus en de natuurlijke hartige smaak van champignons.

2. Aroma: Het heeft een uitgesproken aroma dat zowel aards als paddenstoelachtig is, wat de algehele zintuiglijke ervaring van een gerecht kan versterken.

3. Donkere kleur: Champignon-sojasaus is doorgaans donkerder van kleur dan gewone sojasaus, vanwege de toevoeging van champignons tijdens het brouwproces.

4. Zoutheid: Net als traditionele sojasaus bevat champignon-sojasaus zout, wat bijdraagt aan de hartige en zoute smaak.

5. Veelzijdigheid: Het kan worden gebruikt als marinade, dipsaus of ingrediënt in verschillende gerechten, vergelijkbaar met gewone sojasaus, om diepte van smaak toe te voegen.

6. Versterker: Champignon-sojasaus kan het umami-profiel van soepen, stoofschotels, roerbakgerechten en sauzen versterken.

Wij bieden professionele OEM- en ODM-diensten

Aangepaste diensten

Deze specificatie van sojasaus is kosteneffectief en is zeer geschikt voor restaurants.

SPECIFIATIE PER CTN	FLESTYPE	CTNS/20'GP
1,86L*6pot	Kunststof pot	1400
5L*4pot	Kunststof pot	756
8L*2pot	Kunststof pot	1150
18L*1 zak/doos	Kraan zachte tassen	1008
15kg*2 trommel	Kunststof trommel	700
25 kg * 1 trommel	Kunststof trommel	800
160L*1 vat	Kunststof trommel	100
200L*1 vat	Kunststof trommel	80
1000L*1 trommel	Kunststof trommel	20

*Als u andere behoeften heeft, neem dan contact met ons op.

Het is een champignon-sojasaus uit China die natuurlijk direct gefermenteerd is met een sterke en puur natuurlijke smaak van geconserveerde bonen. Het is een heldere donkerbruine kleur met een goudkleurig, helder en glanzend oppervlak na het schudden, het lichtdonkerbruine schuim blijft lang achter. .

Toepassing van champignon-sojasaus voor het koken

1. Roerbakgerechten: Champignon-sojasaus is bijzonder geschikt voor roerbakgerechten en geeft een unieke en hartige toets aan het eindproduct.

2. Vlees en zeevruchten: Het past goed bij vlees en zeevruchten en voegt een rijke en hartige laag toe aan gerechten zoals gegrild vlees, geroosterde groenten en roerbakgerechten met zeevruchten.

3. Vegetarische en veganistische gerechten: Champignon-sojasaus is een geweldige optie om de smaak van vegetarische en veganistische gerechten te verbeteren en zorgt voor een vlezige umami-smaak zonder het gebruik van dierlijke producten.

4. Noedelgerechten: Voeg champignon-sojasaus toe aan noedelgerechten zoals lo mein, chow mein of noedelsoepen voor extra smaakdiepte.

5. Rijstgerechten: Gebruik het om rijstgerechten op smaak te brengen, waardoor ze een heerlijke umami-kick krijgen.

6. Sauzen en jus: Champignon-sojasaus kan worden gebruikt om de smaak van sauzen en jus te verrijken en te verdiepen.

7. Zelfgemaakte dressings: Experimenteer met het gebruik van champignon-sojasaus in saladedressings en vinaigrettes om unieke smaakcombinaties te creëren.

Hoe te gebruiken Champignon-sojasaus voor gestoofd buikspek

1. Was het buikspek, snijd het in blokjes van 3 cm en spoel het af met kokend water voor later gebruik.

2. Verhit de pot, giet de stukken vlees erbij en roerbak, voeg champignon-sojasaus, kookwijn, suiker, ui, plakjes gember, steranijs, kaneel toe, roerbak lichtjes en voeg dan een passende hoeveelheid verse soep toe, kook op hoog vuur, schakel over naar laag vuur en kook tot het gaar is.