Rijstazijn: is het goed voor je? Heb je je ooit afgevraagd wat sushirijst zo smaakvol maakt? Het geheim schuilt in rijstazijn, een basisproduct in de Aziatische keukens. Dit pittige ingrediënt, waaronder variëteiten als rode rijstazijn, wordt vervaardigd door middel van fermentatie, waardoor rijst wordt getransformeerd in een veelzijdig culinair hulpmiddel. In dit artikel leer je over rijst
Lees Meer