Hoisin Sauce Vs. Oestersaus Waar gebruik je hoisinesaus voor? Hoisin-saus is een dikke, geurige en zoete savy-saus die vaak wordt gebruikt in de Kantoneese keuken. De naam vertaalt zich letterlijk naar 'zeevruchtensaus, ' maar ironisch genoeg bevat het geen zeevruchten. In plaats daarvan is het gemaakt van gefermenteerde sojabonen, suiker, azijn, knoflook en verschillende SP
Lees Meer