TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
Korte introductie van MSG:
Monosodium glutamaat (MSG) is een smaakversterker die vaak in de voedingsindustrie wordt gebruikt om een hartige smaak, bekend als umami, toe te voegen aan verschillende gerechten. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature aanwezig is in veel voedingsmiddelen, waaronder tomaten, kaas en vlees. MSG is een wit kristallijn poeder dat gemakkelijk oplost in water en al tientallen jaren wordt gebruikt om de smaak van soepen, sauzen, snacks en bewerkte voedingsmiddelen te verbeteren.
Ondanks dat het veilig is voor de overgrote meerderheid van de mensen, is MSG het onderwerp geweest van enige controverse en verkeerde informatie, wat leidde tot de term 'Chinese restaurantsyndroom ' in het verleden. Wetenschappelijke studies hebben echter geen direct verband aangetoond tussen MSG en negatieve gezondheidseffecten wanneer ze in typische hoeveelheden worden geconsumeerd. De US Food and Drug Administration (FDA) heeft MSG geclassificeerd als 'algemeen erkend als veilig ' (GRAS) voor consumptie.
Zoals bij elk voedseladditief, kunnen individuen die gevoelig zijn voor MSG milde symptomen ervaren zoals hoofdpijn of misselijkheid, die bekend staat als 'MSG -symptoomcomplex. ' Deze reacties zijn echter zeldzaam en meestal mild.
In veel keukens wereldwijd, waaronder Aziatisch en Western, wordt MSG op verantwoorde wijze gebruikt om de smaak van gerechten te verbeteren, waardoor een meer bevredigende en plezierige eetervaring ontstaat. Het is essentieel om MSG met mate te gebruiken en zich bewust te zijn van individuele gevoeligheden, maar over het algemeen is het een veilig en effectief hulpmiddel om de smaak van verschillende voedingsmiddelen te verbeteren.
Productbeschrijving:
Kleur: wit
Verpakking: tas, doos, bulk
Houd leven: 3 jaar
Plaats van herkomst: China
Merknaam: TSY of OEM
OEM: Ja
Gebruik van monosodium glutamaat: koken
Monosodium glutamaat | Item | MSG -specificaties | |
Specificatie | Zuiverheid | 80%, 90%, 99%hoger of zoals klanten vragen | |
Specifieke rotatie | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Verlies bij drogen | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Sulfaat (SO42-) | ≤0,05% | ||
PB mg/kg | ≤1 mg | ||
Chloride (CR) | ≤0,05% | ||
Maasstandaard | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 MESH | ||
Verpakking: | 1, kraft papieren zak of PP -tas van 25 kg net elk 2, 3G, 17G, 100G, 200 g, 227G, 250G, 400G, 454G, 500G, 1000 g polytheen zakken in doos. 3, of als eisen van klanten. | ||
Instant Noodles & Soepen (bijv. Ramen kruiden)
Verwerkt vlees (worstjes, schokkerig, ingeblikt vlees)
Snack Foods (chips, crackers, hartige snacks)
Bevroren maaltijden en sauzen (verbetert lage kwaliteit ingrediënten)
Bouillons en aandelen (vermindert de behoefte voor lang sudderen)
Marinades & rubs (stimuleert vlezige smaak)
Roerstoer en gebakken rijst (balans sojasaus/zout)
Vegetarische/veganistische gerechten (nabootst vlezige umami)
Vervang wat zout (MSG heeft ~ 1/3 het natrium van tafelzout).
Verbeter soepen en stoofschotels (voegt diepte toe zonder extra zout).
Beterlijke groenten verbeteren (bijv. Groenen, tofu, champignons).
Korte introductie van MSG:
Monosodium glutamaat (MSG) is een smaakversterker die vaak in de voedingsindustrie wordt gebruikt om een hartige smaak, bekend als umami, toe te voegen aan verschillende gerechten. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature aanwezig is in veel voedingsmiddelen, waaronder tomaten, kaas en vlees. MSG is een wit kristallijn poeder dat gemakkelijk oplost in water en al tientallen jaren wordt gebruikt om de smaak van soepen, sauzen, snacks en bewerkte voedingsmiddelen te verbeteren.
Ondanks dat het veilig is voor de overgrote meerderheid van de mensen, is MSG het onderwerp geweest van enige controverse en verkeerde informatie, wat leidde tot de term 'Chinese restaurantsyndroom ' in het verleden. Wetenschappelijke studies hebben echter geen direct verband aangetoond tussen MSG en negatieve gezondheidseffecten wanneer ze in typische hoeveelheden worden geconsumeerd. De US Food and Drug Administration (FDA) heeft MSG geclassificeerd als 'algemeen erkend als veilig ' (GRAS) voor consumptie.
Zoals bij elk voedseladditief, kunnen individuen die gevoelig zijn voor MSG milde symptomen ervaren zoals hoofdpijn of misselijkheid, die bekend staat als 'MSG -symptoomcomplex. ' Deze reacties zijn echter zeldzaam en meestal mild.
In veel keukens wereldwijd, waaronder Aziatisch en Western, wordt MSG op verantwoorde wijze gebruikt om de smaak van gerechten te verbeteren, waardoor een meer bevredigende en plezierige eetervaring ontstaat. Het is essentieel om MSG met mate te gebruiken en zich bewust te zijn van individuele gevoeligheden, maar over het algemeen is het een veilig en effectief hulpmiddel om de smaak van verschillende voedingsmiddelen te verbeteren.
Productbeschrijving:
Kleur: wit
Verpakking: tas, doos, bulk
Houd leven: 3 jaar
Plaats van herkomst: China
Merknaam: TSY of OEM
OEM: Ja
Gebruik van monosodium glutamaat: koken
Monosodium glutamaat | Item | MSG -specificaties | |
Specificatie | Zuiverheid | 80%, 90%, 99%hoger of zoals klanten vragen | |
Specifieke rotatie | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Verlies bij drogen | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Sulfaat (SO42-) | ≤0,05% | ||
PB mg/kg | ≤1 mg | ||
Chloride (CR) | ≤0,05% | ||
Maasstandaard | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 MESH | ||
Verpakking: | 1, kraft papieren zak of PP -tas van 25 kg net elk 2, 3G, 17G, 100G, 200 g, 227G, 250G, 400G, 454G, 500G, 1000 g polytheen zakken in doos. 3, of als eisen van klanten. | ||
Instant Noodles & Soepen (bijv. Ramen kruiden)
Verwerkt vlees (worstjes, schokkerig, ingeblikt vlees)
Snack Foods (chips, crackers, hartige snacks)
Bevroren maaltijden en sauzen (verbetert lage kwaliteit ingrediënten)
Bouillons en aandelen (vermindert de behoefte voor lang sudderen)
Marinades & rubs (stimuleert vlezige smaak)
Roerstoer en gebakken rijst (balans sojasaus/zout)
Vegetarische/veganistische gerechten (nabootst vlezige umami)
Vervang wat zout (MSG heeft ~ 1/3 het natrium van tafelzout).
Verbeter soepen en stoofschotels (voegt diepte toe zonder extra zout).
Beterlijke groenten verbeteren (bijv. Groenen, tofu, champignons).
