Nieuws en evenementen over leverancier van natuurlijk gebrouwen sojasaus

Inleiding De wereldwijde waardering voor sojasaus valt niet te ontkennen. Dit oude kruiderij, afkomstig van Oost -Azië, is een nietje geworden in keukens wereldwijd. De rijke Umami-smaak verbetert een verscheidenheid aan gerechten, van roer naar marinades. Zoals bij veel geliefde voedingsmiddelen, komen er echter vragen op Regar Lees Meer

InleidingSojasaus is een hoeksteeningrediënt in veel keukens over de hele wereld, vooral in Oost- en Zuidoost-Azië. Het is niet zomaar een smaakmaker, maar een smaakversterker die gerechten naar een hoger niveau tilt met zijn unieke zoute, umami-rijke profiel. Lees Meer