150 ml Kookwasabi donkere sojasaus voor roergebakken tofu

De uitstekende kenmerken van tsy donkere sojasaus:

1. Natuurlijk rood en helder, met een verleidelijke kleur

Kenmerken: Actuele kleuren verlaten, staan ​​we erop de saus een diepe en glanzende roodbruine kleur te geven door voldoende zonverdriet en het toevoegen van natuurlijke karamelkleur.

Effect: het kan gemakkelijk gestoofde varkensvlees, gemarineerde voedingsmiddelen en gestoofde gerechten met de klassieke kleur van 'felrood en uitnodigend, waardoor uw gerechten op het eerste gezicht watertanden maken.

2. Dikke en plakkerig, vergrendeld in het rijke aroma

Kenmerken: de textuur is rijk en zacht, met gladde lijnen zoals zijde. Wanneer gegoten, is de 'hangende ' textuur duidelijk te zien. Dit is een natuurlijke manifestatie van een hoog aminozuurgehalte en een rijk suikergehalte.

Effect: de dikke saus kan beter hechten aan het oppervlak van de ingrediënten, waardoor ze smaken gelijkmatig kunnen absorberen, de frisheid vergrendelen en elke hap rijk aan het aroma van de saus kunnen maken.

3. Vers en lief in harmonie, rijk en zacht zonder samentrekken

Kenmerken: Onze unieke formule balanceert perfect de zoute, frisse en zoete smaken. De eerste smaak is zout en geurig, gevolgd door een zachte en natuurlijke zoete nasmaak. De basisnota is een langdurig en rijk sausaroma, zonder enige bitterheid of samentrekkende.

Effect: terwijl het de smaak van uw gerechten verbetert, verhoogt het ook de smaak, biedt het een complexe smaakervaring en het vermijden van een aanhoudende zoutheid.

4. Selecteer grondstoffen en brouwt met traditionele methoden

Kenmerken: Zorgvuldig geselecteerde hoogwaardige niet-GMO gedepatte sojabonen en zongedroogde tarwe, volgens de traditionele brouwregel van 'lente-gist, zomersaus, herfstolie ', en ondergaan minstens 180 dagen zonverdragende gisting.

Effect: de accumulatie van tijd heeft tsy donkere sojasaus begiftigd met een niet -repliceerbaar diepgaand erfgoed en authentiek sausaroma, een smaak die snelle industriële productie niet kan evenaren.

5. brede toepassing, één saus kan worden gebruikt om een ​​gerecht te maken

Feature: het is de ziel van het koken van allerlei donkere gekleurde gerechten.

Effect: het is een essentieel geheim voor het maken van harde gerechten zoals gestoofd varkensvlees, gemarineerde kippeneieren, gestoofde rundvlees, teriyaki kippenpoten en gestoofde varkens voeten. Met slechts een kleine hoeveelheid kunt u eenvoudig het verleidelijke effect van een restaurant repliceren.

Verpakkingsspecificaties van het koken van donkere sojasaus

Momenteel zijn onze hot-selling specificaties 150 ml, 250 ml, 500 ml, 625 ml, 1L, enz., Die erg populair zijn in supermarkten en Aziatische  restaurants.

* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.

Donkere sojasaus - rijk aan kleur en smaak, expert in strazen

Voordelen: op basis van lichte sojasaus wordt karamel toegevoegd. Het heeft een extreem donkere kleur en presenteert een diepe bruinachtige tint met een glanzende glans. De textuur is dik en viskeus, met een smaak die zout maar toch zoet is, en een rijk en zachte sausaroma.

Hoofdtoepassingen

Kleuring: voornamelijk gebruikt voor gerechten die dikke olie en rijke saus vereisen, zoals gestoofd varkensvlees, gemarineerd voedsel en gestoofde gerechten, kan het de gerechten schenken met een aantrekkelijke felrode kleur.

Verbetering van de smaak en aroma: de unieke karamelzoetheid en het rijke sausaroma kunnen de smaak van het gerecht intenser maken.

TY aanbeveling: onze tsy donkere sojasaus heeft een natuurlijk felrode kleur en een dikke textuur die in het glas blijft hangen. Het is het geheim van het maken van onze kenmerkende gestoofde gerechten.

Vraag: Hoe lang is de houdbaarheid van TSY-sojasaus?

A: De houdbaarheid van ongeopende tsy sojasaus is over het algemeen 24 maanden. Raadpleeg de productfles voor de exacte datum. Na het openen wordt het aanbevolen om het binnen 3 maanden te gebruiken om de beste smaak te bereiken.

Vraag: Waarom is jullie sojasaus duurder dan sommige gangbare merken?

A: De waarde van TSY ligt in de kernkwaliteit ervan. Wij dringen erop aan

Volledige fermentatie: het volgt de lange cyclus van traditioneel brouwen in plaats van snelle chemische hydrolyse.

Grote grondstoffen van hoge kwaliteit: zorgvuldig geselecteerde niet-GMO-bonen, tarwe en niet-geodigd zout.

Proceskosten: hogere kosten worden geïnvesteerd om pure smaak en natuurlijke gezondheid te garanderen. Elke druppel die je proeft is de pure smaak die wordt gebracht door tijd en vakmanschap.

Vraag: Is zoutarme sojasaus echt gezonder? Wordt de smaak milder als de zoutheid wordt verminderd?

A: TSY zoutarme sojasaus verlaagt, door middel van geavanceerde technologie, het natriumgehalte en streeft ernaar de oorspronkelijke umami-smaak van sojasaus te behouden. Het is een uitstekende keuze voor mensen die een gezond dieet belangrijk vinden, zoals mensen met een natriumarme behoefte. Hoewel de zoutheid is afgenomen, blijft de umami-smaak prominent aanwezig, waardoor deze zeer geschikt is voor koude gerechten en dippen.

Vraag: Kunnen zwangere vrouwen/kinderen TSY-sojasaus consumeren?

A: Onze sojasaus is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en zwangere vrouwen kunnen deze met mate consumeren. Voor kinderen wordt aanbevolen om onze zoutarme series te kiezen en aandacht te besteden aan het beheersen van de inname om hun gewoonte van lichte smaak te cultiveren. Voordat u kruiden toevoegt, dient u een arts te raadplegen voor professioneel advies.

Vraag: Kan sojasaus worden gebruikt als vervanging voor zout?

A: Ja, maar het is niet precies hetzelfde. Sojasaus biedt naast zijn zoutheid ook umami, zoetheid en het aroma van sojasaus, wat meer lagen aan de smaak van gerechten kan toevoegen. Bij gebruik moet de hoeveelheid zout of andere natriumbevattende smaakmakers dienovereenkomstig worden verminderd.