TSY or Custom Brands
| Hoeveelheid: | |
|---|---|
Vegetarische oestersaus is een geweldig alternatief voor traditionele oestersaus voor degenen die geen dierlijke producten consumeren. Het wordt vaak gebruikt in verschillende Aziatische gerechten om een hartige, umami -smaak toe te voegen. Je kunt het gebruiken in roerbakgerechten, noedels, marinades en dompelende sauzen, net als gewone oestersaus. Het werkt goed met groenten, tofu en andere plantaardige eiwitbronnen. Geniet ervan om ermee te experimenteren in uw koken!
Voordeel | Niet-GMO-grondstof; Een viskeuze donkerbruine kruiderij gemaakt van geconcentreerd; Paddestoeluittreksels. Verse umami -smaak. |
Kleur | Helder en glanzend donkerbruin |
Smaak | Fris, zout en zoet |
Hoofdingrediënten | Water, champignon, suiker, zout, gemodificeerd zetmeel etc. |
Allergeen | Soja, tarwe |
Voedingsfeiten per 100G | Energie: 182 kJ/42kcal Eiwit: 0,8 g Totaal vet: 0g Koolhydraat: 8.2G Natrium: 2960 mg |
Dienende suggestie | Tsy vegetarische oestersaus voornamelijk voor roerbakgroenten, Soep, gefrituurde rijst, noedels, is geschikt voor vegetariërs en mensen met zeevruchtenallergieën. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, ISO |
Oestersaus wordt meestal gemaakt door een proces waarbij oesters worden gekookt en vervolgens hun essentie in een saus condenseert. Hier is een vereenvoudigd overzicht van het productieproces:
1. Oyster koken: verse oesters worden eerst gekookt om hun sappen en smaak te extraheren. De oesters worden meestal gestoomd of gekookt totdat ze een vloeistof vrijgeven die bekend staat als 'oester essentie. '
2. Reductie: de oesters -essentie wordt vervolgens gestoofd of verminderd op laag vuur om de smaken te concentreren en de vloeistof te verdikken.
3. Kruiden: suiker, zout en soms sojasaus of andere kruiden worden toegevoegd aan de gereduceerde oester essentie. Dit verbetert het smaakprofiel en brengt de zoetheid en zoutheid in evenwicht.
4. Verdikking: Sommige versies van oestersaus gebruiken zetmeel of maïzena als verdikkingsmiddel om de gewenste consistentie te bereiken.
5. Filtering: het mengsel is gespannen om vaste stoffen te verwijderen, wat resulteert in een gladde en glanzende saus.
6. Verpakking: de laatste saus wordt gekoeld en vervolgens gebotteld voor commerciële distributie.
Het is belangrijk op te merken dat traditionele oestersaus niet vegetarisch is, omdat het is gemaakt van echte oestersextracten. Vegetarische versies van oestersaus gebruiken echter champignons, sojasaus of andere plantaardige ingrediënten om de smaak en umami-kenmerken van oestersaus te repliceren.
'Premium oysteraus - het umami -geheim van de Aziatische keuken!
Vervaardigd van langzaam zuiverde oestersextracten , levert onze saus rijke, hartige diepte aan roerstokken, noedels en marinades.
Belangrijkste voordelen:
✅ Intense natuurlijke umami -geconcentreerde oesters essentie (geen msg toegevoegd)
✅ veelzijdige versterker -verheft groenten, vlees en tofu in 1 motregen
✅ chef's Choice -Perfecte karamelisatie voor wok hei (adem van de wok)
✅ all-natural -geen ander
Gebruik het voor:
Roerbakken greens (bijv. Bok Choy)
Glazing gegrilde zeevruchten
Gefrituurde rijst en pad Thai stimuleren
Tip: in de koelkast na opening voor frissere smaak!
Vegetarische oestersaus is een geweldig alternatief voor traditionele oestersaus voor degenen die geen dierlijke producten consumeren. Het wordt vaak gebruikt in verschillende Aziatische gerechten om een hartige, umami -smaak toe te voegen. Je kunt het gebruiken in roerbakgerechten, noedels, marinades en dompelende sauzen, net als gewone oestersaus. Het werkt goed met groenten, tofu en andere plantaardige eiwitbronnen. Geniet ervan om ermee te experimenteren in uw koken!
Voordeel | Niet-GMO-grondstof; Een viskeuze donkerbruine kruiderij gemaakt van geconcentreerd; Paddestoeluittreksels. Verse umami -smaak. |
Kleur | Helder en glanzend donkerbruin |
Smaak | Fris, zout en zoet |
Hoofdingrediënten | Water, champignon, suiker, zout, gemodificeerd zetmeel etc. |
Allergeen | Soja, tarwe |
Voedingsfeiten per 100G | Energie: 182 kJ/42kcal Eiwit: 0,8 g Totaal vet: 0g Koolhydraat: 8.2G Natrium: 2960 mg |
Dienende suggestie | Tsy vegetarische oestersaus voornamelijk voor roerbakgroenten, Soep, gefrituurde rijst, noedels, is geschikt voor vegetariërs en mensen met zeevruchtenallergieën. |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Opslag | Sluit het deksel strak en blijf gekoeld na gebruik. |
Levertijd | 15-25 dagen |
Certificaat | HACCP, BRC, IFS, Halal, ISO |
Oestersaus wordt meestal gemaakt door een proces waarbij oesters worden gekookt en vervolgens hun essentie in een saus condenseert. Hier is een vereenvoudigd overzicht van het productieproces:
1. Oyster koken: verse oesters worden eerst gekookt om hun sappen en smaak te extraheren. De oesters worden meestal gestoomd of gekookt totdat ze een vloeistof vrijgeven die bekend staat als 'oester essentie. '
2. Reductie: de oesters -essentie wordt vervolgens gestoofd of verminderd op laag vuur om de smaken te concentreren en de vloeistof te verdikken.
3. Kruiden: suiker, zout en soms sojasaus of andere kruiden worden toegevoegd aan de gereduceerde oester essentie. Dit verbetert het smaakprofiel en brengt de zoetheid en zoutheid in evenwicht.
4. Verdikking: Sommige versies van oestersaus gebruiken zetmeel of maïzena als verdikkingsmiddel om de gewenste consistentie te bereiken.
5. Filtering: het mengsel is gespannen om vaste stoffen te verwijderen, wat resulteert in een gladde en glanzende saus.
6. Verpakking: de laatste saus wordt gekoeld en vervolgens gebotteld voor commerciële distributie.
Het is belangrijk op te merken dat traditionele oestersaus niet vegetarisch is, omdat het is gemaakt van echte oestersextracten. Vegetarische versies van oestersaus gebruiken echter champignons, sojasaus of andere plantaardige ingrediënten om de smaak en umami-kenmerken van oestersaus te repliceren.
'Premium oysteraus - het umami -geheim van de Aziatische keuken!
Vervaardigd van langzaam zuiverde oestersextracten , levert onze saus rijke, hartige diepte aan roerstokken, noedels en marinades.
Belangrijkste voordelen:
✅ Intense natuurlijke umami -geconcentreerde oesters essentie (geen msg toegevoegd)
✅ veelzijdige versterker -verheft groenten, vlees en tofu in 1 motregen
✅ chef's Choice -Perfecte karamelisatie voor wok hei (adem van de wok)
✅ all-natural -geen ander
Gebruik het voor:
Roerbakken greens (bijv. Bok Choy)
Glazing gegrilde zeevruchten
Gefrituurde rijst en pad Thai stimuleren
Tip: in de koelkast na opening voor frissere smaak!
