200 ml natuurlijk gefermenteerde authentieke Japanse gemarineerde mirin voor vlees

Kernkenmerken en smaakcode van TSY Food Mirin

Unieke complexe zoetheid

De zoetheid van TSY komt van de glucose die tijdens de fermentatie wordt geproduceerd. Deze zoetheid is mild, rijk en diep, wat totaal anders is dan de scherpe zoetheid van het direct toevoegen van witte suiker.

Uitstekend vermogen om de frisheid en het aroma te verbeteren

Het is rijk aan aminozuren en suikers en kan bij verhitting de 'Maillard-reactie' ondergaan, waardoor gerechten een charmante rode glans krijgen, een uitnodigend rokerig aroma en complexe smaaklagen krijgen (vooral teriyaki en teriyaki-soorten).

De magische 'smaakvergrendeling' en harmoniserende effecten van TSY Mirin:

Het kan de zoutheid in evenwicht brengen, de zuurheid verzachten, de visgeur maskeren, verschillende smaakmakers harmonieus en verenigd maken en de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten prominenter maken.

Bij het stomen kan de soep gemakkelijker in de ingrediënten sijpelen en tegelijkertijd voorkomen dat de ingrediënten te gaar worden en uit elkaar vallen.

Deze specificatie van mirin is kosteneffectief.

* Als u andere behoeften heeft, raadpleeg ons dan.

TSY Mirin is een 'geheim wapen' in zowel Japanse huishoudens als professionele keukens, en kent verschillende kookmethodes:

De ziel van teriyaki en Kabushiki:

Teriyaki-kippenpoten, teriyaki-vis en teriyaki-paling: De saus die wordt gemaakt door mirin te mengen met sojasaus en suiker (soms sake) is de sleutel om het voedsel zijn glans, zoete en zoute smaken en knapperige korst te geven.

De basis van gestoofde gerechten:

Voor Chikuzen-, oden- en gestoofde gerechten kan het toevoegen van mirin de soep helder maken, de smaak zacht, de ingrediënten smaakvol, de vorm intact en de kleur mooi.

Uitstekende beitsen en koude dressingsaus

Teriyaki gemarineerd vlees en Japanse augurken: Als onderdeel van de marinade kunnen ze de visgeur verwijderen en het aroma versterken, waardoor het vlees mals en soepel wordt.

Koude schotelsaus en dipsaus voor boekweitnoedels: Het toevoegen van een kleine hoeveelheid kan de algehele zachtheid van de smaak verbeteren.

'Koken en snijden' voor glans en smaak:

In de laatste fase van het koken van gerechten (zoals gebakken vis en tamagoyaki), besprenkel er een gemengde saus van mirin en sojasaus over en laat de saus snel inkoken, waardoor het voedsel onmiddellijk kan worden bedekt met een glanzende en uitnodigende 'jas'.

V1: Bent u een echte fabrikant of een handelsbedrijf?

A: Tsy zijn een onvervalste oorspronkelijke fabrikant. We hebben onze eigen moderne productiebasis, complete productielijnen en volwassen brouwtechnieken. Klanten zijn welkom om onze fabriek te bezoeken voor inspectie op locatie en om het hele productieproces te zien van grondstoffen tot afgewerkte producten met hun eigen ogen.

V2: Wat is de productiecapaciteit en output van de fabriek? Kunnen grote bestellingen worden bereikt?

A: Onze TSY-fabriek is uitgerust met meerdere geautomatiseerde productielijnen, die efficiënt kunnen voldoen aan de eisen van grote binnenlandse en internationale bestellingen, en zorgen voor een stabiele levering van goederen en levering op tijd.

V3: Welke kwaliteitscertificeringen en kwaliteitscontrolesystemen heeft de fabriek?

A: We hechten veel belang aan productkwaliteit en veiligheid en hebben internationale certificeringen voor het beheer van voedselveiligheidsbeheersystemen verkregen zoals Halal, HACCP, Kosher en FDA. Ons kwaliteitscontrolelaboratorium voert strikte volledige tests uit op grondstoffen, semi-afgewerkte producten en afgewerkte producten om ervoor te zorgen dat elke partij producten voldoet aan de normen.

V4: Is Customization (OEM/ODM) service acceptabel? Wat is de minimale bestelhoeveelheid (MOQ)?

A: Natuurlijk! We bieden professionele OEM (originele fabrikant van apparatuur) en ODM (oorspronkelijke ontwerpfabrikant) services en kunnen productspecificaties, formules, labels en verpakkingen aanpassen volgens de eisen van de klant. De specifieke minimale bestelhoeveelheid is afhankelijk van het producttype en de verpakkingsmethode. Ons verkoopteam biedt u flexibele oplossingen.

V5: Wat is de prijs van het product? Kunt u monsters verstrekken?

A: We staan ​​erop dat producten hoge kostenprestaties bieden. Prijzen variëren afhankelijk van productspecificaties, bestelhoeveelheden en aanpassingsvereisten. Wij bieden gratis monsters die u kunt proeven en testen. U hoeft alleen de verzendkosten te dragen, zodat u onze kwaliteit persoonlijk kunt bevestigen.